- หน้าแรก
/
- รูป Prime Restaurant
อมูสบูช กุ้งกับซัลซ่ามะม่วง
สเต๊กอร่อย วิวสวยริมแม่น้ำ บริการดี ราคาไม่ต้องพูดถึงครับร้านอยู่ชั้นสามของโรงแรม Millennium Hilton เห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา สวยครับ
ร้านเน้นสเต๊กเลยครับ ถึงแม้จะมีเมนูอาหารทะเลนิดหน่อยด้วย แต่เราก็สั่งสเต๊กกันทั้งคู่ สั่งเป็น ribeye 10 oz (300g) มีเนื้อให้เลือกสองตัวคือ USDA prime กับ australian wagyu (dry-aged) สั่งเป็น medium rare ทั้งคู่ ทั้งสองชิ้นสามารถเลือกซอสและ side ได้อย่างละหนึ่ง ซึ่งเราเลือกเป็น roast jus กับ bone marrow สำหรับซอส และ gratin กับ parmesan gnocci สำหรับ side ครับ
สเต๊กเสิร์ฟมา พร้อมกับมัสตาร์ดสามชนิดให้เราเลือก สเต๊กย่างมาเกรียมหอม ปรุงรสมาโอเคแล้ว (แทบไม่ต้องเกลือเพิ่ม) ความสุกเหมือนจะเกิน medium rare ไปนิดๆ แต่ยังอยู่ในระดับที่โอเค อร่อย
เนื้อเหมือนจะชอบตัว USDA มากกว่านิดนึง แต่โอเคทั้งสองชิ้นครับ จริงๆจะสั่ง prime rib ชิ้นนึงด้วย แต่หมด เสียดายจริง
ร้านมีเค้ก complimentary ให้ด้วยพอรู้ว่าเป็นโอกาสพิเศษ โดยรวมถือว่าบริการดีระดับห้าดาว ส่วนราคาก็สูงตามบรรยากาศและการบริการครับ
11 Likes0 Comment
