- หน้าแรก
/
- ร้าน กุ้งถัง (เจ้าแรกในเมืองไทย) (Koongtung Seafood (First in Thailand)) ตลาดเลียบทางด่วนรามอินทรา
/
- รูป กุ้งถัง (เจ้าแรกในเมืองไทย) ตลาดเลียบทางด่วนรามอินทรา
กุ้งถัง ไซส์ M
กุ้งถัง กำลังดัง กำลังฮิต !ร้านนี้พี่สาวเราเห็นเพื่อนๆ โพสในเฟส ไอจี อยากมาลองมาก มาตลาดนัดเพื่อมากินกุ้งถังเลยทีเดียว แวบแรกเราได้ยินก้งง กุ้งถังคือไรวะ? มันเปนไงอ่ะ?ทำไมมันฮิตอ่ะ? อยากรู้ต้องลอง !
เราไปถึงประมาณเกือบๆ 6 โมง ระหว่างพี่หาที่จอดรถ เราก้รีบไปหาร้านเลย เพราะอ่านรีวิวในวงในเค้าบอกว่ารอคิวนานเป็นขั่วโมงเลย สรุปว่า กว่าจะหาร้านเจอ ยากมากข่ะะ ต้องถามคนขายของแถวนั้น เพราะว่าป้ายมันไม่เด่นเลย หายากมาก
ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ประมาณ 5,6 โมง - ตี 1 ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ ไม่ใหญ่มาก อยู่ที่ตลาดนัดเลียบด่วนรามอินทรา จะเป็นร้านที่อยู่โซนด้านนอก เกือบจะร้านสุดท้ายเลย เป็นร้านเล็กๆ ถ้ามองจากไกลๆ จะไม่เห็นป้ายเลย ให้สังเกตว่าอยู่ติดกับร้านนวดแผนโบราณที่ป้ายใหญ่ๆ นั่นแหละ ใช่เลย
พอมาถึง เจอผญตัวเล็กๆ หน้าร้านคนนึง เค้าจะให้เราลงชื่อ พร้อมเบอร์โทร เค้าก้บอกละนะว่า รอประมาณชั่วโมงนึงนะคะ เดียวเค้าโทหา เดินเล่นไปก่อน ไอ้เราก้แบบ นี้มาเช้าละนะ คนยังไม่ค่อยเยอะนะ ร้านบางร้านยังตั้งของไม่เสดเลย ชั่วโมงนึงเลยหรอ หูยยยยย (เราได้คิวที่ 30 แต่ตอนนั้นยังไม่ถึงคิวที่10 เลย) เดินๆๆ เทียวไปทุกร้านทุกที่ละ หิวก้หิว ไปหาอะไรรองท้องมาละ มาดูหน้าร้าน 2 รอบ ก้ยังไม่ถึงคิวสักที สรุปเบ็ดเสร็จรอไป 2 ชม.กว่าๆ จ้าาาาา
พอถึงคิวเราปุ้บ เค้าก้จะให้เมนูเราสั่งก่อนที่จะไปนั่ง เมนูหลักๆ จะมีกุ้งถัง กุ้งแม่น้ำ หอยตลับ หอยแมงภู่ รวมซีฟู้ด ละก้จะมีพวกไก่ทอด เฟร้นฟราย อะไรแบบนี้ มีของหวาน(?) ที่เป็นคอร์นชีสด้วย เหนสั่งกันทุกโต๊ะเลย ละถ้าใครอยากเพิ่มข้าว อะไรแบบนี้ก้มีด้วย
เราเลือกสั่ง กุ้งถัง ไซส์ M 289 บาท ถ้าไซส์ s 189 บาท เลือกซอสเป็น original หรือ bang bang ละก้เลือกระดับความเผ็ดปานกลาง กับน้ำเปล่า แค่นั้น พอได้เข้ามานั่งโต๊ะ เค้าจะเอากระดาษมันๆ (กระดาษห่อข้าวมันไก่แหละ) แผ่นใหญ่ปูเต็มโต๊ะ พร้อมกับมีทิชชู่ 1 กล่อง ละก้เอาน้ำมาให้ มีผ้ากันเปื้อนที่เป็นพลาสติก มาผูกคอให้ ละเราก้รอแปบเดียว ไม่นานมาก กุ้งถังก้มาเสิร์ฟ
ที่มาของชื่อกุ้งถัง ก้คือเสิร์ฟมาในถังน้ำแข็ง โดยกุ้งจะอยู่ในถุงพลาสติกใหญ่ๆ แล้วพนง.ก้จะยกออกมา แล้วเทบนกระดาษเลย เราก้จ้วงกันเลยจ้า แบบใช้มือนั้นแหละ (มีที่ล้างมือให้นะ) รสชาติที่เราเลือก ก้จะเผ็ดหน่อยอ่ะ แต่หอมเนย ในซอสก้จะมีกระเทียม พริกไทย อะไรแบบนี้ด้วยนะ แต่พี่เราเตรียมความพร้อมมาดีไง เอาถุงมือมาด้วย (ปแต่จริงๆ ร้านไม่มีให้นะ) รสชาติสำหรับเราและพี่ มันยังไม่โดน ยังไม่ว้าว ยังไม่ฟินอ่ะ ละกับราคา 289 บาท ที่ได้กุ้ง 15 ตัว มันไม่โอเคอ่ะ คือถ้ามันรอนาน ถ้ามันแพง แต่มันอร่อย ก้โอเค แต่นี้มันยังไม่ถึงขั้นนั้นอ่ะ กุ้งถือว่าผ่านในเรื่องความสด ตัวก้ใหญ่ดี แต่ก้ไม่ถึงขั้นใหญ่แบบกุ้งแม่น้ำนะ แต่โดยรวมแล้ว ยังไม่โดนสำหรับเรา พูดกับพี่ว่า ครั้งแรกและครั้งสุดท้ายนะ มาให้รู้ว่าเป็นยังไง
คือเราก้สงสัยเว้ย ทำไมคนถึงยอมยืนรอนานขนาดนี้ ละโต๊ะข้างๆ เราก้ไม่ได้มาเป็นครั้งแรก เค้าก้มาหลายครั้งแล้ว เค้าติดใจอะไรกันขนาดนั้นเลยหรอ? มันอาจจะเป็นเอกลักษณ์เพราะร้านพรีเซนต์ตัวเองมากว่า "ที่แรกในประเทศไทย" เอาจริงๆ มานั่งคิด มันไม่คุ้มอะ จาน ช้อน ส้อม อะไรไม่ได้ใช้เลย ทำความสะอาดง่ายมากด้วย แต่ทำไมแพง? มันก้น่าคิดนะ รสชาติ น้ำซอสก้ไม่ได้เข้าแทรกซึมในเนื้อกุ้งขนาดนั้น เหมือนทำซอสไว้แล้วเอามาผัดกับกุ้งแค่นั้น ละคือร้านก้ไม่ได้ใหญ่ขนาดนั้น เราเหมือนจะโดนไล่ทางสายตาด้วยแหละ คือเราเพิ่งกินได้แปบเดียว มีโต๊ะข้างๆ มากัน 8 คน ละเค้ารอต่อโต๊ะจากเรา ละจะให้เราทำไง เราก้รอคิวนานเหมือนกันป้ะ พนง.ก้มาถามเลียบๆ เคียงๆ ว่าแบบ เปนไง กินได้มั้ย (คือจะเร่งกูใช่ม้าายยยย) ละเราก้เหนมีครอบครัวที่แบบมีอาม่า มานั่งรอนานๆ เราก้คิดนะว่า ใช่หรอออออ
แต่ว่าใครอยากจะลองก้ได้นะ เหนว่าคอร์นชีสอร่อยมากๆ ห้ามพลาด เราก้ไม่ได้ลอง ไมรู่้สิ เราคิดว่ามันเป็นกระแสอ่ะ อะไรมาใหม่ๆ คนไทยก้อยากลองธรรมดา เรามาลองละ เราก้รู้ละว่ามันไม่โอเคสำหรับเราและพี่ ขนาดพี่ชอบกินกุ้งมากๆ พี่ยังกินแค่ไม่กี่ตัว พี่บอกว่า ซอสไม่อร่อย
นี่ความเห็นส่วนตัวเรานะ ไม่ได้ดิสเครดิต มันกำลังฮิต มันกำลังดัง แต่ไม่ใช่ว่าเราต้องรู้สึกดี รู้สึกอร่อยไปกับร้านดังๆ เสมอไปใช่มั้ย แค่ได้รอนานขนาดนี้เราก้ไม่โอเคแล้วอ่ะ แต่ของแบบนี้มันต้องลองด้วยตัวเองเนอะ
17 Likes0 Comment
