- หน้าแรก
/
- รูป Ricci Italian Restaurant and Crudo Bar
👍 ร้านอาหารอิตาลีคุณภาพสูง🇹🇭 Ricci - ริชชี่
🍴 Italian - อาหารอิตาลี
👨🏻🍳 Chef Alessandro Frau - เชฟอาเลสซานโดร เฟรา
🎗️ Ricci เป็นร้านอาหารอิตาลีที่มอบประสบการณ์อาหารระดับสูงภายใต้บรรยากาศที่มีความหรูหราไม่เหมือนใคร ตัวร้านตั้งอยู่ชั้น 1 ของอาคาร Gaysorn Village เมื่อเดินเข้ามาจะพบกับห้องเก็บไวน์ฝั่งขวามือที่รวบรวมไวน์ชั้นยอดเอาไว้ ฝั่งตรงข้ามเป็นเคาน์เตอร์บาร์สำหรัยเตรียมเครื่องดื่ม ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีเข้ม ผนังฝั่งหนึ่งเป็นภาพวาดขอฝปบาทูน่าตัวเขื่องแหวกว่ายอยู่ท่ามกลางฝูงปลาตัวน้อย นอกจากนี้ยังมีการตกแต่งเพดานให้เป็นลายพริ้วไหวแบบคลื่นทะเลอีกด้วย อาหารที่นี่ออกแบบโดยเชฟ Alessandro Frau ซึ่งเป็นชาว Sardinia ทางตะวันตกของประเทศอิตาลี เขาออกเดินทางไปเก็บเกี่ยวประสบการณ์จากร้านอาหารในหลากหลายประเทศทั่วโลกเช่นเม็กซิโก, สวีเดน, ฝรั่งเศส ก่อนจะเดินทางยังประเทศไทยในปี 2004 หลังจากนั้นอีก 4 ปีเขาตัดสินใจเปิดห้องอาหารแห่งแรกเป็นของตัวเองที่ริมหาดป่าตองโดยใช้ชื่อว่า Acqua นำเสนออาหารอิตาลีในรูปแบบร่วมสมัยไปพร้อมๆ กับเมนูแบบคลาสสิกและมีชื่อเข้าไปติดในคู่มือ MICHELIN Guide อย่างต่อเนื่อง
🎗️ลูกค้าสามารถเลือกอาหารได้จากรายการแบบ À La Carte ได้ตามใจชอบโดยมีจุดเด่นคือวัตถุดิบคุณภาพสูงหาชิมยาก จานที่เราขอปักหมุดคือ SPAGHETTI RICCI ซึ่งเป็นจานที่โดดเด่นที่สุด พาสต้าเส้นสปาเก็ตตี้เสิร์ฟมาในสไตล์ AOP คลาสสิกแล้วเสริมความโมเดิร์นโดยการเทซอสครีมอูนิที่มีครบทั้งความหอม มัน และครีมมี่ลงไปทั่ว ๆ จาน ถัดมาคือ SQUID INK SPAGHETTI พาสต้าสปาเก็ตตี้หมึกดำคลุกเคล้ามากับน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น จากนั้นปรุงรสด้วยพริกให้มีรสชาติจัดจ้านเบา ๆ เชฟใส่ชิ้นหมึกนุ่มหนึบและดีหมึกให้ความหอมโดดเด่น สำหรับเมนคอร์สต้องลองสั่ง BLACK ANGUS BEEF TENDERLOIN เนื้อวัวแบล็คแองกัสส่วนสันในเสิร์ฟมาที่ความสุกระดับมีเดียมแรร์ ข้าง ๆ กันคือมันฝรั่งบดเนื้อเนียนและเห็ดต่าง ๆ จากนั้นราดด้วยซอส Jus เข้มข้นที่มีอโรมาหอม ๆ ของทรัฟเฟิล จากนั้นปิดท้ายด้วย CHOCOLATE LAVA ที่ไหลเยิ้มออกมาเป็นลาวาทันทีที่ใช้มีดตัด เชฟเสิร์ฟมากับไอศกรีมถั่วพิสตาชิโอ้ซึ่งเป็นของดีจากแคว้น Sicily ทางตอนใต้ของประเทศอิตาลี รายการไวน์มีให้เลือกหลากหลาย พนักงานให้บริการแบบเป็นกันเองทำมห้บรรยากาศไม่เกร็งจนเกินไป เพื่อน ๆ ที่สนใจสามารถติดต่อเจ้ามาจองหรือสอบถามกันได้ที่เบอร์ติดต่อ 065-192-4242
📃 À LA CARTE
BURRATA (520++)
Tomatoes and taggiasche olives
SICILIAN RED PRAWN (1,350++)
Tartar with sauteed cold baby spinach in olive oil and lemon
HOKKAIDO SCALLOPS (850++)
Crudo with chives, espelette peppers powder
BLACK ANGUS BEEF TARTAR (700++)
With pickled vegetables and toasted bread
SPAGHETTI RICCI (1,900++)
Aglio olio peperoncino and sea urchins
SQUID INK SPAGHETTI (600++)
With garlic, extra virgin olive oil, chili, squid and squid ink
CALAMARATA (1,000++)
With a mixed seafood sauce
OCTOPUS TENTACLE (800++)
Grilled and served with smoked eggplant mash and stracciatella
CARABINEROS PRAWN (2,200++)
Grilled and served on a fresh spiced tomato
BLACK ANGUS BEEF TENDERLOIN (1,850++)
Grilled and served with mash potatoes, morel mushrooms, seasonal mushrooms and truffle jus
CHOCOLATE LAVA (600++)
With sicilian pistachio ice cream
TIRAMISU (550++)
With espresso and mascarpone cream
📍 Visit: Jul 2025
🏠 Location: 999 ชั้น 1 ถนน เพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
🚗 Parking: จอดที่ Gaysorn Village
🕛 Operating Time: 12.00-23.00
💰 Price: 1,000-2,500 THB
📞 Tel: 065-192-4242
🧥 Dress Code: Casual
0 Like0 Comment
