- หน้าแรก
/
- ชาร้อน ร้าน Mak's Noodle
ต้นตำรับบะหมี่ฮ่องกง อร่อยอันดับต้นๆที่เคยกินมาสมตำแหน่งมิชลินสตาร์Mak's Noodle ร้านบะหมี่ฮ่องกงที่เคยได้รับรางวัลการันตีความอร่อยอย่างรางวัล Michelin Star ถึงหนึ่งดาวด้วยกันครับ ซึ่งถือว่าเป็นร้านมิชลินที่ราคาถูกที่สุดร้านนึงในฮ่องกงเลยก็ว่าได้ ผมเองมาเที่ยวฮ่องกงหลายทีก็ต้องมาทานร้านนี้ทุกทีไปเพราะติดใจในรสชาติความอร่อยแล้วก็แตกต่างจากบะหมี่ในบ้านเราอยู่พอสมควรครับ แนะนำให้ลองสำหรับคนที่มาเที่ยวฮ่องกงทุกคนเลยครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้มีอยู่หลายสาขาครับ แต่สาขาที่ผมมาทานนั้นเป็นสาขาที่อยู่สูงที่สุดในฮ่องกง บน The Peak Galleria ร้านตั้งอยู่ด้านหน้าสุดชั้นล่างของตึกเลยครับ สาขานี้เหมาะกับคนที่มาเที่ยว The Peak โดยเฉพาะเลยครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
สาขานี้บรรยากาศดีครับ แม้ว่าจะเป็นร้านมิชลินสตาร์แต่บรรยากาศนั้นออกจะบ้านๆหน่อยเหมือนร้านบะหมี่ทั่วๆไปในบ้านเรา บนโต๊ะนั้นเป็นกระจกมีเมนูอยู่ด้านใต้ ให้ลูกค้าเข้ามาสั่งทานได้เลย มีเมนูทั้งภาษาจีนแล้วก็ภาษาอังกฤษครับ
พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ดี ลูกค้านั้นก็เข้าร้านมาเรื่อยๆไม่ขาดสาย สั่งอาหารไปแปปเดียวอาหารก็มาเสิร์ฟแล้วครับ มีชาร้อนให้บริการฟรีด้วยครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้เป็นร้านบะหมี่เกี๊ยวสูตรฮ่องกง เมนูหลักก็จะเป็นบะหมี่ที่เราสามารถเลือกได้ว่าอยากทานกับท็อปปิ้งเป็นอะไร ซึ่งส่วนใหญ่ทุกคนก็จะสั่งเป็นหมูแดงครับ
บะหมี่หมูแดง (HKD 56 หรือประมาณ 300 บาท)
- เมนูนี้เป็นเมนูบะหมี่หมูแดงครับ ทางร้านใช้บะหมี่ไข่เส้นเล็ก ที่เหนียวนุ่มอร่อยมาก หมูแดงนั้นไม่ได้มาเป็นชิ้นใหญ่ๆเหมือนบ้านเรา แต่เป็นเส้นๆหมักมากับซอสหมูแดงที่เข้มข้น ออกเผ็ดนิดๆ ถูกใจมากๆครับ (4/5)
เกี๊ยวน้ำ (HKD 40 หรือประมาณ 200 บาท)
- เมนูนี้เป็นเกี๊ยวน้ำไส้กุ้ง ที่เต็มไปด้วยเนื้อกุ้งแน่นๆเต็มๆคำ แผ่นเกี๊ยวนั้นก็เหนียวนุ่ม น้ำซุปนั้นหอมอร่อยครับ ซดได้เพลินๆเลยครับ (4/5)
โดยรวมแล้วถือว่าเป็นร้านที่ผมชอบมากๆร้านนึงในฮ่องกงเลยครับ ราคาไม่แพง อร่อยถูกปาก มาเที่ยวเมื่อไรแนะนำร้านนี้ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจเลยครับ
46 Likes0 Comment
