- หน้าแรก
/
- รูป จันทน์หอม รามคำแหง21 รามคำแหง
🌶 ร้านอาหารใต้ฝีมือดี รสชาติจัดจ้าน ย่านรามคำแหง“จันทน์หอม”...ร้านอาหารใต้ชื่อดัง ย่านรามคำแหง ประสบการณ์ยาวนานกว่า 40 ปี จากร้านแรกสุดที่เกาะสมุย 25 ปี ก่อนจะมาเปิดร้านที่กรุงเทพ คือ อีกหนึ่งร้านที่ปรุงอาหารใต้ได้รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกง
ช่วงนี้นั่งทานที่ร้านไม่ได้ ก็เลยแวะซื้ออาหารกลับไปทานที่บ้านแทน เลือกมาเป็นเมนูที่สั่งทานประจำ
▶️ แกงเหลืองปลากระพงยอดมะพร้าว: แกงเหลืองร้านนี้ ปรุงรสออกเปรี้ยวและเผ็ดนำ ไม่ติดหวาน ให้เนื้อปลากระพงมาหลายชิ้นรวมทั้งส่วนท้อง เนื้อปลาแน่น ไม่ยุ่ย ยอดมะพร้าว ใช้ส่วนที่ไม่แก่ กรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน ส่วนชนิดผักสามารถเลือกได้ถึง 10 ชนิดเช่น สายบัว, ไหลบัว, มันขี้หนู, ชะอมชุบไข่ทอด, ออดิบ, เป็นต้นเช่นเดียวกับประเภทเนื้อสัตว์ ถ้าไม่ทานปลาอาจจะเปลี่ยนเป็นกุ้งหรือหมูสามชั้นแทน (ราคาเท่าเดิม)
▶️ ผัดเผ็ดสะตอหมู: สะตอคัดมาแต่เม็ดโตๆ ผัดกับเนื้อหมูและเครื่องแกงเผ็ดรสจัดจ้าน พร้อมทั้งให้ผักสดมาถุงใหญ่ รสชาติจะออกเผ็ดเค็มนำ เมนูนี้ปรุงรสจัดนิดนึง ใครที่ทานเผ็ดไม่เก่ง อาจต้องระบุขอเผ็ดน้อยหน่อย
ร้านจันทน์หอมมีอีกสาขาอยู่ที่โครงการ The Promenade รามอินทรา
#pookeats #จันทน์หอม
7 Likes0 Comment
