- หน้าแรก
/
- รูป Nagomi
อาหารอร่อยบริการเป็นกันเองได้ผ่านร้านนี้มาหลายรอบแล้วรอบนี้ได้โอกาสเลยมาลองดู ร้านนี้เพิ่งเปิดขายมาได้ประมาณ1เดือนแล้วแต่ยังไม่เปิดแบบเป็นทางการ วัตถุดิบจะเข้าทุกๆวันศุกร์ แต่เนื่องด้วยร้านยังไม่เปิดแบบเป็นทางการ วัตถุดิบเลยยังไม่ครบเท่าไร วันนี้ผมลองสั่งซูชิที่เชฟแนะนำว่าสดมา เช่น แซลมอล ฮามาจิ โฮตาเตะ หลังจากได้ลองชิมแล้วถือว่าวัตถุดิบสดทีเดียวและรสชาติใช้ได้เลย และเชฟมีฝีมือในการปั้นที่ใช้ได้เลย ซึ่งในตัวเมืองโคราชส่วนใหญ่ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านอื่นๆจะปั้นมาค่อนไปทางเละเป็นส่วนใหญ่ ในส่วนอาหารร้อนก้อได้สั่งโฮตาเตะชุบแป้งทอดมาลอง ค่อนข้างอร่อยคับ เพราะทอดมาได้ไม่ชุ่มน้ำมันและเนื้อโฮตาเตะยังนุ่มอยู่อีกด้วย โดยรวมเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่น่าสนใจและเป็นตัวเลือกที่ดีร้านหนึ่งเลยทีเดียวครับ
3 Likes0 Comment
