- หน้าแรก
/
- รูป ฟลุ๊ค บะหมี่ เกี๊ยว ประชาอุทิศ 90
อร่อยทุกอย่างคุณภาพคับชาม รสชาติเยี่ยมโดยเฉพาะต้มยำ @ฟลุ๊ค บะหมี่ เกี๊ยว ซอยประชาอุทิศ 90เป็นคนชอบกินเส้นกินเกี๊ยวอยู่ละ หลังจากห่างหายไปนานและส่วนใหญ่เจอแต่ร้านที่มีทุกซอย เลยอยากลองเปลี่ยนดูบ้างเพราะเป็นร้านเฟรนไชส์เหมือนกัน และยังไม่เคยชิมแบรนด์นี้เลย เลยขอลองครั้งแรกกับร้าน “ฟลุ๊ค บะหมี่ เกี๊ยว” ที่วันนี้ผมมาที่สาขา ประชาอุทิศ 90 ในวันนี้ครับ
• ฟลุ๊ค บะหมี่ เกี๊ยว // ร้านบะหมี่, เกี๊ยวและข้าวหมูแดง เพิ่มเติมความอร่อยมากขึ้นด้วย “ไข่ยางมะตูม” ที่เป็นยุคของ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่” มากับน้ำซุปหอมหวานกระดูกหมู ที่รับรองว่ากินแล้วติดใจแน่นอน เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 16.00-24.00 น. หน้า 7-11 ครับ
• บรรยากาศของร้าน ฟลุ๊ค บะหมี่ เกี๊ยว สาขาประชาอุทิศ 90 // ย่านนี้ดูจะเริ่มพัฒนาความเจริญเพราะผมสังเกตเห็นมีแต่การก่อสร้าง “ทาวน์โฮม” เกือบจะทั้งถนนเส้นนี้ (ประชาอุทิศ 90) ร้านอยู่ข้าง 7-11 ที่มีหลายสาขาเหลือเกินมีที่นั่งอยู่ 5-6 ตัว ซัดการตามอัตภาพครับ
• การบริการของร้าน ฟลุ๊ค บะหมี่ เกี๊ยว สาขาประชาอุทิศ 90 // น่าจะเป็นคู่ชีวิตที่ช่วยกันขาย บริการดีมากช้อนหลานตะเกียบหล่นรีบวิ่งมาเก็บให้อย่างดี พูดจาดีครับ
• คุณภาพของอาหารและราคาของร้าน ฟลุ๊ค บะหมี่ เกี๊ยว สาขาประชาอุทิศ 90 // ถือเป็นราคามาตรฐานของร้านแนวนี้ที่ก็เหมาะสม มาว่ากันที่รสชาติผมว่า “อร่อยกว่า” คู่แข่งพอสมควรเลยนะ น้ำซุปหวานอร่อยแบบไม่ต้องปรุงก็ได้ แถมมีกระดูกให้แงะเล่นอร่อยดี ตัวเส้นทำได้ปกติมาตรฐาน เกี๊ยวไม่ถึงกับเปรี้ยงมาก ข้าวหมูแดงก็ถือว่ารสชาติทั่วไป แต่ทีเด็ดที่อยากแนะนำคือ “เมนูต้มยำ” ทำได้อร่อยมากจริงๆ และ “ไข่ยางมะตูม” จากปกติที่ผมเป็นคนไม่ชอบกินไข่แดง แต่ร้านนี้สามารถทำให้ผมไม่ทิ้งไข่แดงได้ เพราะอร่อยมากสังเกตูผมกินกี่ชามก็เพิ่มไข่ทุกจานชาม (ราคา 5 บาท/ ซีก) หมูแดงธรรมดาหั่นบางไปหน่อยถ้าหนาๆ จะเต็มคำได้รสชาติมากกว่านี้ กับราคาเริ่มต้น 35 บาท เท่านั้นไปโดนกันได้
• มุมมอง Metto // ถือว่าเป็นอีกร้านคุณภาพเลยหละ จริงๆ ข้อเสียของร้านแบบนี้ตามความรู้สึกส่วนตัวนะครับ ผมไม่ชอบการที่ลวกเกี๊ยวล่วงหน้าแล้วมาตักแบ่ง เพราะผมรู้สึกว่าลวกใหม่หรือกะเอาให้แบบไม่แข็งเกาะตัวจะดีกว่านี้ เพราะเกี๊ยวถ้าลวกใหม่ๆ แป้งเกี๊ยวบางๆ นั่นแหละใช่เลย แต่ยังไงซะร้านนี้ทำได้อร่อยมากจริงๆ ในแง่ของรสชาติครับ
วันนี้สวัสดีครับ (13 January 2020)
บทความต่างๆ ที่บรรยายเป็นมุมมองส่วนตัวของผมเท่านั้น โปรดใช้วิจารณญานในการรับฟังและพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองดีที่สุดคร้าบบบบ
Written By Metto
2020 Metto All Rights Reserverd.
5 Likes0 Comment
