- หน้าแรก
/
- รูป Via Emilia Restaurant สาทร
ร้านอาหารอิตาเลียนยอดนิยมเสริฟอาหารสไตล์โฮมคุ๊กจากแคว้น Emilia-Romagna🇮🇹 ร้านนี้เสริฟอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมคุ๊ก จากแคว้น Emilia-Romagna (ตอนเหนือของอิตาลี) ซึ่งมีชื่อเสียงเรื่องวัตถุดิบ ที่เด่นๆ ก็จะมี Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Balsamic Vinegar, etc.
บรรยากาศร้านตกแต่งได้น่ารัก ที่นั่งด้านนอกพาน้องหมามาได้ ร้านนี้เป็นร้านยอดนิยมที่คนแน่นตลอด แนะนำให้จองโต๊ะดีกว่า ส่วนที่จอดรถจอดได้ข้างทาง มีพนักงานคอยช่วยโบกค่ะ
เมนูช่วงที่ไปมีเมนูพิเศษช่วง x’mas ให้สั่งเพิ่มเติมจากเมนูปกติด้วยค่ะ ส่วนรูปถ่าย สามารถส่องดูได้โดยการ scan QR
เริ่มต้นมื้อด้วยขนมปัง เสริฟมาอุ่นๆ ในตะกร้า มี Focaccia และ Sourdough ทำได้ดีมากทั้งคู่ รวมทั้งขอเติมได้เรื่อยๆ
Pancetta, Parmigiano e Noci: สลัดธรรมดาที่รสชาติลงตัว ชอบ Pancetta ที่นำไปทอดจนกรอบ น้ำสลัดเป็นแบบใส
Parma e Burrata: พิซซ่าแบบไม่มีซอสใช้แป้งสูตรพิเศษ หมักนานถึง 72 ชม. ผิวกรอบหอม เนื้อแป้งนุ่มพอดี ไม่เหนียว ใส่ fresh burrata ลงมาแบบจัดเต็ม
Lasagna Bolognese: หนึ่งใน Winner Menu จากรายการ Little Big Italy (BKK Edition) ปี 2023 แป้งลาซานญ่าผสมผักโขม อบมาผิวเกรียมนิดๆ ซอสรสเข้มข้น ใครที่ชอบทานลาซานญ่า แนะนำให้ลองชิมดู
Ribeye MS 4/5 280 กรัม: สั่ง medium ก็ได้ตามที่สั่ง พรีเซนเทชั่นอาจจะไม่สวยเท่าไหร่แต่เนื้อนุ่ม ไม่เน้นปรุงแต่งเยอะ ต้องปรุงรสเพิ่มเองด้วยเกลือ, olive oil, parmigiano reggiano
ทางฝั่งขนม ทำออกมาได้ดีมากทุกจาน ไม่ว่าจะเป็น Tiramisu, Latteruolo Al Caramello และที่ห้ามพลาดคือไอศกรีมรส Hazelnut และที่ประทับใจอีกอย่างคือ ร้านเสริฟขนมให้ฟรี 1 อย่างแค่ขอให้ช่วยแต่งจาน HBD ให้ 🫶
โดยรวมทุกจานทำออกมาได้ดีหมด ราคาก็ไม่ได้แรงมาก น่าเสียดายที่วันนี้ไม่ได้ลองพาสต้าเส้นสดที่เป็นเมนูเด็ดของร้าน
💰 จ่ายเงินสดลด 5% (แนะนำ), บัตรเครดิตไม่ชาร์จ, โอนจ่าย ชาร์จเพิ่ม 3%
==========================
📌 Via Emilia Restaurant
📍 ซ.นราธิวาสราชนครินทร์ 17 แยก 5
พิกัด: https://maps.app.goo.gl/x3KWMicDCA7b6vEt9?g_st=ic
==========================
#pookeats #Wongnai2024
5 Likes0 Comment
