- หน้าแรก
/
- 63 Degree Poached Free Range Egg ร้าน Volti Restaurant And Bar โรงแรมแชงกรีลา
บรรยากาศเฉยๆ แต่สเต็กอร่อยถูกใจ และพาสต้าดีร้านอาหารอิตาเลี่ยนอยู่ชั้น 2 ของโรงแรมแชงกลีร่า ถ้าเดินมาจากที่จอดรถก็จะเจอร้านใกล้ๆ เลย อยู่ซ้ายมือ มื้อนี้มาทานช่วง Bangkok Restaurant Week เมื่อเดือนก่อน
- Onion Bread ขนมปังชิ้นใหญ่ตามสไตล์ onion bread ทั่วไป ทานแล้วเพลินดีครับ
- ไข่ดาวน้ำ (63 degree poached free range egg) เป็นซุปที่ข้างใต้มีไข่แดงและไข่ดาว เสิร์ฟมาในภาชนะใสใหญ่อลังการ ตัวซุปจะค่อนข้างเบา ไม่ถึงกับติดใจเมนูนี้
- คาปาชิโอหอยเชลล์ Scallop Carpaccio with Green peas ตรง green peas เขียวๆ ที่เหมือนจะเหลวๆ รอบๆ (ดูจากรูป) จริงๆ แล้วไม่เหลวครับ แต่มันจับตัวเป็นแผ่น เวลาทานจะต้องใช้วิธีตัดๆ แทนตักๆ อร่อยดีครับ
- พาสต้าโฮมเมดเนื้อปู (Homemade Tagliolini) ได้เนื้อปูมาชิ้นใหญ่ๆ หลายก้อนอยู่ เส้นทำมาดี เผ็ดนิดๆ ใส่พริกไทยดำเพิ่มอีกนิดหน่อย ชอบครับจานนี้
- Premium Grilled Australian Beef ไม่ได้มีมันแทรกมาก แต่เนื้อนุ่มมากอร่อย ทานคู่กับ balsamic ที่ทำให้เป็นน้ำหนืดๆ อร่อยฟินครับจานนี้
- Panna Cotta มีรส rum มากไปหน่อย(ถ้าผมเข้าใจไม่ผิดนะ) เมนูนี้ไม่ค่อยชอบครับ
- Vanilla Mille-feuille ชอบมากกว่า Panna cotta เยอะเลย
มื้อนี้ชอบหลายอย่างครับทั้งการบริการและอาหาร ถ้ารวมกับราคาดีลที่ซื้อมาแล้วฟินดีครับ แต่บรรยากาศไม่เท่าไหร่
17 Likes0 Comment
