- หน้าแรก
/
- รูป ตี๋ หมูสะเต๊ะ ท่าดินแดง
แห้ง แบน ไปหน่อยตี๋ หมูสะเต๊ะ ท่าดินแดง
.
.
ตี๋ หมูสะเต๊ะ ท่าดินแดง เป็นร้านหมูสะเต๊ะที่ขึ้นชื่นที่สุดอีกร้านนึงของเมืองไทยเลยครับ ใครๆก็พูดถึง ยิ่งเวลาจัดอันดับร้านหมูสะเต๊ะในไทย ร้านนี้ก็มักจะติดอันดับเข้าไปทุกทีครับ ร้านนี้จะปิ้งขายกันข้างถนนเลย เห็นเตายาวเหยียด และควันโขมง ส่งกลิ่นเย้ายวนมากๆ ส่วนตัวผมชอบทานหมูสะเต๊ะมากๆครับ ทานทุกที่ที่มีขายเลยก็ว่าได้
หมูสะเต๊ะที่นี่ราคาไม้ละ6บาทครับ ถ้าตับไม้ละ7บาท ผมทานเครื่องในไม่ได้ เลยสั่งแต่หมูสะเต๊ะมาทานอย่างเดียว หมูสะเต๊ะที่นี่ไม้กำลังดีครับ ไม่เล็กไม่ใหญ่ ราคาสมเหตุสมผลครับ หมูที่นี่จะมันน้อยเมื่อเทียบกับหลายๆร้านครับ ตัวเนื้อหมูที่เสียบไม้มาเลยดูแบนๆ แห้งๆ และค่อนข้างกระด้างไปด้วยซ้ำสำหรับผม ซึ่งส่วนตัวไม่ชอบแบบนี้เลยครับ ชอบแบบไม้หนาๆหน่อย เนื้อนุ่มๆ(อาจจะนุ่มเพราะมัน) หอมเครื่องเทศเยอะๆ ซึ่งจะว่าไปแล้วถ้าพูดถึงเรื่องสุขภาพ แบบมันน้อยๆแบบนี้น่าจะดีกว่ามากๆอยู่แล้วครับ แต่ด้วยความอร่อยผมไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ เคยทานบางร้านที่เป็นแบบมันน้อยๆเหมือนกันครับ แต่หมูก็ยังนุ่มกว่าร้านนี้ครับ แต่ถ้าคนชอบแบบมันน้อยๆ เนื้อแห้งๆแบนๆแบบนี้ ผมถือว่าร้านนี้ตอบโจทย์ได้ดีเลยครับ
เวลาทานหมูสะเต๊ะส่วนใหญ่ ผมจะทานแบบไม่ค่อยจิ้มก่อน ถ้ามันอร่อยก็จะอร่อยเลย บางร้านหมักมาบางอาจต้องอาศัยน้ำจิ้มช่วยชูโรงอีกหน่อย ส่วนน้ำจิ้มร้านนี้ผมว่าเข้มข้นใช้ได้เลยครับ
การเดินทางมาร้านนี้ ข้ามสะพานพุทธหรือสะพานพระปกเกล้าก็ได้ครับ เมื่อลงสะพานแล้ววิ่งชิดซ้ายตรงมา จนถึงสามแยกวงเวียนเล็ก เลี้ยวซ้ายเข้าถนนสมเด็จเจ้าพระยามุ่งหน้าไปทางคลองสาน เจอสี่แยกไฟแดงแรกให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนท่าดินแดง ขับไปประมาณ 100 เมตรจะเจอตลาดอยู่ทางซ้ายมือเลย มีป้ายเห็นเด่นชัด ส่วนที่จอดรถอาจจะหายากนิดนึงครับ สามารถจอดรถข้างทางได้ตามเวลาที่กำหนดเท่านั้น แต่บริเวณรอบๆนั้นก็มีที่เช่าจอดรถอยู่บ้าง พอหาได้ครับ หรือถ้ามาจากท่าเรือข้ามฟากก็เดินมาประมาณ500เมตรครับ
33 Likes0 Comment
