- หน้าแรก
/
- รูป ระลึก เขาใหญ่ by จันผา
ร้านเด็ดบนเขาใหญ่ระลึก Raleuk Khaoyai
ต้องบอกว่าปกติการมาเขาใหญ่แต่ละครั้ง ร้านอาหารที่ถูกปากจะหาค่อนข้างยากโดยส่วนตัว เลยไม่ได้มาเที่ยวแถวนี้บ่อยนัก แต่ร้านนี้ทำให้การมาเขาใหญ่รอบนี้ ต้องแวะร้านนี้ถึง 2 มื้อใน3 วัน
#ระลึกเขาใหญ่ เป็นร้านอาหารไทยที่ตบแต่งได้สวยตั้งแต่ด้านนอกถึงในตัวร้าน มีบรรยากาศความอบอุ่นเหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อน
ในส่วนของอาหารในแต่ละจาน ต้องบอกว่าถึงเครื่อง ตามคอนเซปร้าน อาหารสูตรคุณยาย ที่นำมาถ่ายทอดสู่เมนูร้าน ซึ่งร้านนี้ต้องพูดว่าเป็นกิจการครอบครัว ที่ลูกสาวกลับจากเมืองนอกมาช่วยคุณพ่อทำร้านนี้ ทั้งควบคุมรสชาติ สูตรอาหาร การตบแต่งและดูแลร้านทั้งหมด
มาถึงในส่วนของตัวอาหาร
หมูสามชั้นพริกแกงใต้ 200฿ - สามชั้นชิ้นใหญ่เนื้อนุ่มผัดกับพริกแกงรสชาติเข้มข้นที่กินแล้วนึกว่านั่งอยู่ร้านอาหารใต้ จัดจ้านถูกใจมากครับ
ปลาช่อนเผาแม่ลา 450฿ - ปลาช่อนสดๆเนื้อแน่น พร้อมน้ำจิ้มที่ให้มาเลือกกินถึง3แบบ และที่ชอบคือผักลวกมาแบบครบอย่างที่ผมชอบ
ปลาคังผัดพริกสวน 280฿ - ไม่น่าเชื่อว่าอาหารที่นี่ สดรสชาติกลมกล่อมทุกจาน จานนี้ก็เช่นกัน
แกงเหลืองปลากระพง 300฿ - หน้าตาเหมือนแกงเหลืองทั่วไป แต่ทั้งโต๊ะลงความเห็นว่ารสชติดีมาก ปลากระพงก็สดมาก
กุ้งแชบ๊วยผัดสะตอ 380฿ - แชบ๊วยเนื้อเด้งๆผัดกับสะตอที่มีความกรอบ ผัดมากับเครื่องแกงรสชาติเข้มข้น ร้านนี้ทำอาหารไทย อาหารใต้ได้จัดจ้านมาก
คอหมูละเมียด 200฿ - จานนี้เป็นคอหมูผัดซอสเสริฟมาพร้อมเครื่องเคียง และน้ำจิ้มแจ่ว จานนี้วางที่โต๊ะหมดไวมาก เหมาะกับเมนูเด็กอ้วนแบบพวกเรามาก
ต้มซี่โครงอ่อนเห็ดหอม 280฿ - ต้องบอกว่าชามนี้รสชาติไม่ได้จืดเหมือนหน้าตา ซุปมีความกลมกล่อม ซี่โครงคือใช้ซี่โครงแก้ว ส่วนที่กินได้ทั้งชิ้นตุ๋นมานุ่มๆ ซดเพลินมากครับ
ไก่ทอดคุณยาย 200฿ - ทุกจานที่สั่งวันนี้ หลายจานเป็นเมนูธรรมดาๆ แต่...ร้านนี้ทำออกมาได้ดีจนกลายเป็นจานพิเศษ ไก่ทอดมาพอดีกิน กรอบนอกนุ่มใน มีความฉ่ำ โต๊ะครอบครัวต้องชอบจานนี้เลยครับ ระหว่างพิมพ์นี้ ยังอยากกลับไปกินซ้ำอีกรอบ หากใครไปถึงเข้าใหญ่แล้ว แนะนำให้ลองแวะสักครั้ง ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
#ร้านอร่อยเขาใหญ่ #อาหารไทย #อร่อยเหลือเกิน #กินเล่าเอาเรื่อง
0 Like0 Comment
