- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่โต ฮาลาล (ต้นตำรับสาขาหาดใหญ่) หาดใหญ่
ไข่ต้มยางมะตูม
รสชาติต้มยำ ยังพอยิ้มได้ :)กระแสก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ใส่กระดูกหมู บวกกับไข่ต้มยางมะตูม ยังมาแรงไม่ตกหล่นครับ หลายๆ ร้านจากไม่เคยใส่ไข่ต้มยางมะตูม ก็ต้องปรับเปลี่ยนกันเพื่อดึงดูดลูกค้า รวมถึงร้านแนวๆ นี้ที่เปิดใหม่หลายร้านอยู่ ... เช่นเดียวกับร้านนี้ครับ ที่ขายเอกลักษณ์ของต้มยำใส่กระดูกหมู และไข่ต้มยางมะตูม
ร้านตั้งอยู่บนเส้นถนนคลองเรียน 2 ครับ ไม่ต้องอาศัยการตกแต่งอะไรทั้งสิ้น มีแค่โต๊ะเก้าอี้จัดวางไว้
ครั้งนี้ผมสั่งบะหมี่ต้มยำ เส้นบะหมี่ใช้ได้ตามมาตรฐาน พร้อมเนื้อกระดูกหมูนุ่มลิ้น ลูกชิ้นหมูเนื้อแน่นๆ และไข่ต้มยางมะตูม ในน้ำต้มยำที่รสเผ็ด เปรี้ยวจี้ดจ้าดดี ซึ่งผมรู้สึกว่ามันคล้ายๆ กับรสชาติของน้ำต้มยำในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบางยี่ห้อ โดยรวมก็ใช้ได้ครับสำหรับบะหมี่ชามนี้ ทานได้เรื่อยๆ แบบเพลินๆ ส่วนราคาก็ชามละ 40 บาท ปริมาณอาจน้อยไปสักนิด ถ้ากะทานเอาอิ่มผมว่าน่าลองสั่งแบบพิเศษดูดีกว่า
14 Likes0 Comment
