บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง เฉลิมพระเกียรติ ร.9 ซอย 30
ต้องขอกากหมูเพิ่มเป็นพิเศษ
แชมป์เก่าบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงสุขุมวิท 38 พลัดถิ่นไปอยู่ ฉลองพระเกียรติ ร. 9ตั้งแต่มีการไล่ที่สาระพัดรถเข็นอาหารกลางคืนที่สุขุมวิทซอย 38 ร้านยอดนิยม"บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง"ซึ่งตั้งอยู่คู่ตลาดอาหารข้างถนนกลางคืนนี้ก็ต้องจากไป เป็นที่เสียใจของกลุ่มขาประจำเป็นอย่างมาก ผู้เขียนได้โทรศัพท์ติดตามเจ้าของร้านอยู่เป็นระยะๆจนสุดท้ายพบว่าได้ย้ายไปขายที่ถนนเฉลิมพระเกียรติ์ ร. 9 ต้นซอย 30 นี้ จึงได้ตามไปทดลองสองครั้งแล้ว พบว่าบรรยากาศทั่วไปค่อนข้างจะภูธร ร้านตั้งรวมกลุ่มกับล้อเข็นร้านอื่นๆในเวิ้งหน้าร้าน "ไนน์ ซูเปอร์มาร์ท" มีลมทุ่งพัดโกรกอยู่ตลอดเวลา บริเวณไม่ค่อยเรียบร้อยเท่าไหร่ ที่จอดรถก็เป็นข้างถนนเหมือนเดิม อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่าบรรยากาศจะถอยลงแต่ด้านอาหารก็ยังทำได้เด็ดขาดเหมือนเดิม ทุกอย่างทำเองหมด เพื่อปรับตัวให้เข้ากับสังคมแถวถนนเฉลิมพระเกียรติฯก็มีการเพิ่มปริมาณบะหมี่ เลิกใส่ปู และลดราคาลง ต้องขอกากหมูเพิ่มพิเศษและเติมเครื่องปรุงเองเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วรสชาติ คุณภาพวัสดุยังคงมีคุณภาพคับแก้วอยู่ที่ห้าดาวเต็มเหมือนเดิม ทั้ง"บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง" และ"ข้าวหมูแดงหมูกรอบ" ราคาคุ้มค่ามาก หากคิดถึงร้านบะหมี่สุขุมวิท 38 เมื่อไหร่ และเต็มใจขับรถหน่อยก็และไปอุดหนุนเพื่อนเก่าร้านนี้ด้วยนะครับ... อ่านต่อ
3 Likes0 Comment
photo