- หน้าแรก
/
- รูป แปโภชนา ลาดหลุมแก้ว
ผัดขี้เมาปลากราย
สุดยอดอาหารไทย กึ่งๆ จีน ที่มีความคลาสสิคของร้านและคนปรุงอาหารไทย ที่คนไทยเชื้อสายจีน รุ่นพ่อแม่ สองคนเป็นแม่ครัว พ่อครัวเอง อาหารออกมาก็จะมีกลิ่นความเป็นจีนบ้างนิดหน่อย
•ทำอร่อยทุกอย่างเลย
•อาหารบางอย่าง หน้าตาอาจไม่เหมือนที่เคยกินที่อื่น แต่ร้านเขาก็เคลมว่าเขาก็ต้นตำรับ เพราะขายมานานหลายสิบปี เช่น ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ที่เอาไก่ หมู ไปทอดให้กรอบก่อน ต้มยำหน้าตาธรรมดา แต่รสจัดจ้าน
ไฮไลท์ที่ต้องสั่งก็
(1)ปลาช่อนแดดเดียว
(2)ขี้เมาลูกชิ้นปลากราย
(3)ต้มยำกระเพาะหมู
(4)แกงป่าแบบบ้านๆ
(5)ต้มยำปลาช่อน
(6)ผัดโป๊ยเซียน อันนี้ชอบเป็นพิเศษ
(7)ทะเล หรือเครื่องในโดยเฉพาะตับ ทอดกระเทียม หอมพริกไทยมากๆ
•รวมๆ ดีงามทุกอย่าง สั่งอะไรก็อร่อย
ได้ประกาศนียบัตร เปิดพิสดาร แม่ช้อยนางรำ ปี 2548
1 Like0 Comment
