- หน้าแรก
/
- รูป Komala Villas Serangoon Road
อาหารมังสวิรัติรสชาติเข้มข้นร้าน Komala Vilas เป็นร้านอาหารอินเดียใต้ที่ตั้งมากว่า 70 ปีแล้ว ที่นี่ขึ้นชื่อมากเรื่องอาหารมังสวิรัติ ถึงกับว่านายกรัฐมนตรีของสิงคโปร์ ลีเซียนลุง พาประธานาธิบดี เนรันดรา โมดี มาลองอาหารที่ร้านแห่งนี้
เมนูที่ขึ้นชื่อที่สุดคือเมนูดั้งเดิม
Plain Dosai
โดไซนั้นจะเป็นแป้งคล้ายๆเครปบ้านเรา แต่จะหอมกว่า โดยแป้งนี้จะถูกทอดแล้วก็ม้วนป็นแผ่น ซึ่งเวลากินโดไซก็จะมีซอส และเครื่องเคียงต่างๆให้ได้จิ้มรับประทานพร้อมกัน ซึ่งวันนี้ก็มี Daal ที่จะคล้ายๆซอสกะหรี่ ครีมโยเกิร์ต แล้วก็แกงท้องถิ่น มือนี้หอมเครื่องเทศ ทานแล้วรู้สึกดีต่อกระเพาะ
0 Like0 Comment
