- หน้าแรก
/
- ร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเข้ากรุง (ร้านนี้ไม่ใส่ผงชูรส) (Shredded Chicken Noodles in the City (No MSG))
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเข้ากรุง (ร้านนี้ไม่ใส่ผงชูรส)
บรรยากาศ
ก๋วยเตี๋ยวไก่กลางกรุงในราคาเบากระเป๋าก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเข้ากรุง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวไก่อยู่ในย่านสยามสแควร์ฝั่งถนนอังรีดูนังต์ใกล้ๆกับสะพานคนเดินข้าม เดินผ่านไปผ่านมาหน้าร้านนี้ก็หลายครั้ง จะเตะตากับป้ายที่บอกทุกชามราคา 18฿ เครื่องดื่มก็ 18฿ ราคามันโดนใจ แต่จะถูกปากหรือเปล่า ไม่ลองคงต้องสงสัยไปอีกนาน ว่าแล้วก็เดินเข้าไปลองชิมกันดีกว่า
บะหมี่ต้มยำแห้ง 18฿ สั่งมาแบบไซต์ XS ได้บะหมี่ชามเล็กกระทัดรัดเหมือนกินอาหารว่าง เส้นบะหมี่เป็นแบบเส้นแบนหรือบางครั้งที่เรียกว่าเส้นบะหมี่เปาะ ซึ่งเป็นของที่หากินยากอยู่ในสมัยนี้ ต้มยำแห้งทํามาแบบแห้งๆใส่ถั่วตํา รสชาติออกเปรี้ยวเผ็ดหวานกำลังดีไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม ไก่ฉีกไม่ติดหนังฉีกมาได้เล็กมากแทบไม่ได้รสสัมผัสของเนื้อไก่เลย เส้นบะหมี่ลวกมากึ่งสุกเส้นออกแข็งนิดๆ แต่ผมชอบการลวกแบบนี้ เหมือนกินเส้นพาสต้าเลย สั่งมา 2 ชาม เทรวมกันยังได้ไม่ถึงครึ่งชาม ปริมาณกําลังดีที่จะกินช่วงลดน้ำหนัก
บรรยากาศในร้านเป็นแบบโอเพ่นแอร์ โต๊ะเก้าอี้ไม้แบบง่ายๆ เดินเข้าไปหยิบกระดาษมาติ๊กว่าอยากกินอะไร อย่าลืมใส่เบอร์โต๊ะด้วยเดี๋ยวส่งมาผิดโต๊ะ บนโต๊ะมีไข่ต้มกับขนมถ้วยวางไว้ให้กินเพิ่ม อาหารมาเร็วไม่ต้องรอนาน ราคาที่แสนจะเบา แต่คงกินไม่อิ่ม ต้องการเรียกพนักงานให้ยกมือ กินเสร็จให้เรียกพนักงานมานับชามก่อนไปชำระเงินที่เคาน์เตอร์ หน้าร้านมีขนมถุงขายให้ซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านด้วย
24 Likes0 Comment
