- หน้าแรก
/
- รูป Trattoria Pizzeria IL Bolognese
😆 ร้านพิซซ่าชื่อดังในย่านสาทร🇹🇭 Il Bolognese - อิล โบโลญเยเซ่
🍴 Italian - อาหารอิตาเลียน
🎗 Il Bolognese เป็นร้านอาหารอิตาเลียนในเครือของ Enoteca ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของพิซซ่าชั้นยอดมาอย่างยาวนานโดยเปิดทำการมาตั้งแต่ปี 2010 แต่เดิมตัวร้านใช้ชื่อว่า Sambuca ก่อนที่จะเปลี่ยนชื่อมาเป็น Il Bolognese ในปี 2012 สำหรับใครที่ขับรถเข้ามาในซอยสาทร 7 จะมองเห็นเป็นอาคารสีแดงขนาดใหญ่ มีพื้นที่รับประทานอาหารกว้างขวางทั้งด้านนอกและด้านใน ด้านหน้ามี Forno หรือเตาอบพิซซ่าสไตล์ Neapolitan และเคาเตอร์อิฐก่อสำหรับนวดแป้ง ผนังร้านเกือบทุกฝั่งกั้นด้วยหน้าต่างบานใหญ่ทำให้บรรยากาศดูโปร่งสบายตา
🎗 เมนูแนะนำต้องยกให้กับพิซซ่าที่มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลายทั้งในกลุ่ม Pizza Rossa (Red Pizza) ที่มีซอสมะเขือเทศเป็นหัวใจสำคัญ Pizza Bianca (White Pizza) ซึ่งปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือเป็นหลัก รวมไปถึง Calzone หรือพิซซ่าพับครึ่งก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน อย่างไรก็ตามสำหรับเมนูเรียกน้ำย่อยและพาสต้าจะเน้นหนักไปทางอาหารจากภูมิภาค Emilia-Romagna รสชาติถือว่าอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานและไม่หวือหวามากนัก ราคาพิซซ่าถือว่าค่อนข้างสูงแต่ก็แลกมาด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่หาใครเทียบได้ยาก ใครอยากนั่งทานที่ร้านอย่าลืมโทรมาจองก่อนล่วงหน้าเพราะโต๊ะมักถูกจองเต็มตลอดแม้กระทั่งในสถานการณ์ปัจจุบัน
📃 À La Carte
AMUSE BOUCHE
Rigatoni with parmesan sauce
TORTELLINI EMILIANI (350++)
Authentic signature pasta, filled with meat, served with cream sauce
HOMEMADE RAVIOLI DEL CARBONARO (440++)
Ravioli filled with spinaches and quail egg on creamy smoked bacon sauce
RISOTTO PORCINI E TARTUFO (490++)
Risotto with porcini mushrooms and truffle sauce
PIZZA PARTENOPEA (AUTHENTIC MARGHERITA) (390++)
Tomato sauce, buffalo mozzarella, extra virgin olive oil, basil
PIZZA PARMA & STRACCIATELLA (590++)
After cook: Parma ham, burrata cheese, oregano
TIRAMISU (220++)
Coffee soaked lady finger layered with mascarpone cream, dusted with cocoa powder
PANNA COTTA (180++)
Vanilla flavored panna cotta served with strawberry sauce
TORTA DI MELE (230++)
Apple tart with cold vanilla sauce and mixed berries
🏵 Score:
👍 ร้านอาหารอิตาเลียนขึ้นชื่อเรื่องพิซซ่าชั้นดี
อาหาร : 12/20
ราคา : 🌟🌟
ความคุ้มค่า : 🌟🌟
เทคนิค : 🌟
อัตลักษณ์ : 🌟
บรรยากาศ : 🌟🌟🌟
บริการ : 🌟🌟🌟
ความประทับใจโดยรวม : 12/20
📍 Visit: Jun 2021
🏠 Location: 139/3 ถนนสาทรใต้ ซอย 7 แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร Bangkok 10120
🚗 Parking: จอดหน้าร้าน
🕚 Operating Time: 11.00-15.00, 17.00-21.00
💰 Price: 500-1,200 THB/p
📞 Tel: 02-286-8805
🧥 Dress Code: Casual
🖥 Website: https://ilbolognesebangkok.com
🥰 ฝากเพื่อน ๆ ช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก
👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “Pakiin by ตามล่า Fine Dining”
👍 Group “Fine Dining Lovers by ตามล่า Fine Dining”: https://www.facebook.com/groups/3392372877497917/?ref=share
👍 Instagram: finedining_lovers
👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining
0 Like0 Comment
