- หน้าแรก
/
- พอนสึซอสและสุกี้ยากี้ซอส ร้าน Shabushi เซ็นทรัล ลาดพร้าว
ลูกรักของโออิชิ แต่ว่าคุณภาพเนื้อวัวไม่เวิร์คเลยฝากติดตามเพจของผมด้วยนะครับ https://www.facebook.com/WFCritic
Shabushi เป็นร้านในเครือชาบูชิที่น่าจะเป็นลูกรักที่สุด เพราะมีการโปรโมทร้านนี้ในโทรทัศน์บ่อยที่สุด มากกว่าของโออิชิเองเสียอีก และการขยายสาขาที่มากถึง 176 สาขาทั่วทุกภูมิภาคของไทย และสำหรับครั้งนี้เป็นการรับประทานที่ชั้น 4 เซ็นทรัล ลาดพร้าว
ในปัจจุบันมีจัดคอร์สบุฟเฟต์ 3 ระดับ ซึ่งครั้งนี้จะเป็นระดับสุขล้นหรือ Platinum buffet ซึ่งถือเป็นตัวแรงสุดของร้าน สำหรับอาหารจะมีส่วนของอาหารกินเล่น อาหารประเภทข้าว เครื่องดื่ม ของหวานบริการในไลน์ ส่วนวัตถุดิบสำหรับชาบูจะเสิร์ฟมาทางสายพาน ซึ่งหากต้องการบางอย่างแล้วไม่มา สามารถเรียกพนักงานได้ ซึ่งทั้งหมดนี้จะเป็นของชุดสุขอิ่ม สำหรับรายการอาหารที่เพิ่มเติมจากชุดสุขอื่ม จะต้องสั่งผ่านทางสมาร์ตโฟนของตัวเอง
ประเมิน
บรรยากาศ ร้านออกเป็นแนวโมเดิร์น เน้นโทนขาวดำ มีความเป็นญี่ปุ่นอยู่บ้าง ร้านสว่างดี แต่ความสะอาดไม่ได้มากมายนัก 3.5/5
การบริการ อาหารบางครั้งก็ไม่มีในไลน์ แล้วเรียกพนักงานยากมาก เหมือนออกมาเพื่อเก็บจานชามแล้วก็หายไป รวมไปถึงตอนคิดเงิน รู้สึกว่าพนักงานจะเน้นแต่การเก็บโต๊ะ จัดโต๊ะ อาหารบางอย่างมาช้า บางอย่างก็ให้มาเหมือนประชด ไม่ค่อยมี service mind เท่าไรนัก 2.5/5
คุณภาพของอาหาร มีการเขียนเคลมอาหารที่ดูจะหรูหรา แต่การเก็บแย่มาก เนื้อแบบแข็ง แห้ง แถมกินไปไม่ต้องเดาว่าเป็นเนื้อส่วนไหน เพราะมันเหมือนกันไปหมด คือ เหนียว แห้ง แข็ง 1.5/5
รสชาติของอาหาร ตามคุณภาพเลย เนื่องจากคุณภาพไม่ได้สูง การจะดันรสชาติให้สูงได้ถือว่ายาก ถ้านับแค่อาหารทั่วๆ ไปที่อยู่บนไลน์ ของทอดก็จะค่อนข้าง overcook ไป 6.5/10
รวม 14/25 จัดอยู่ในเกรด C
#WongnaiJapaneseSpecialist #SukiShabuSpecialist
0 Like0 Comment
