- หน้าแรก
/
- ข้าวมัน ร้าน ตั๋นโบ ข้าวมันไก่เยาวราช เยาวราช
ปักร้านนี้ไว้นาน ได้กินแล้ว ตับดีมากๆ ของจริง #StreetfoodSPL #TasteTheFestive#StreetfoodSPL #TasteTheFestive
📍 ร้าน ตั๋นโบ เยาวราช ร้านอยู่ถนนเยาวราช ข้างๆ ร้านเฮียเทพเลยค่ะ จาก mrt วัดมังกร ทางออก 1 ถนนแปลงนาม เลี้ยวขวา ตรงมาเรื่อยๆ สุดซอยเลี้ยวขวาอีกที เดินตรงมาจะเจอร้านค่ะ
🎐 ร้านขนาดกลางๆ พื้นที่เยอะ บรรยกาศร้านตามตึกในคูหาทั่วไป ร้านไม่ค่อยร้อนมาก โต๊ะเก้าอี้เยอะพอสมควร ร้านสะอาด บริการไว เปิดตั้งแต่เช้ายันดึก
📝 เมนูที่ร้านก็คือข้าวมันไก่เลยค่ะ มีทั้งข้าวมันสิงคโปร์ ข้าวมันไก่ไทย ไก่ต้ม ไก่ทอด ชิ้นส่วนไก่ต่างๆ ซุป และขนมหวาน ราคาเริ่มต้น 60฿ ค่ะ เราสั่งมาเป็น ข้าว ไก่ ตับ แยกกัน รออาหาร 3-5 นาทีค่ะ
🍚 ข้าวมัน 20฿
ปริมาณเยอะมาก ข้าวมันกลิ่นหอมสุดๆ สีค่อนไปทางน้ำตาล รสชาติเข้มข้นเลย กลมกล่อม ข้าวเปล่ายังอร่อย เมล็ดข้าวมันร่วนสวย และนุ่มมาก
🐔 ไก่สับ (เล็ก) 90฿
เนื้อไก่น่าจะเป็นส่วนสะโพกนะคะ ชิ้นใหญ่ เนื้อแน่น หนา หนึบ นุ่มใช้ได้ หนังกรึบๆ ส่วนฉ่ำได้อีก ส่วนตัวว่าแห้งไปนิดนึง พอดีไม่ได้สั่งสูตรสิงคโปร์เลยไม่มีน้ำราดมานะคะ เสิร์ฟพร้อมแตงกวา
🐔 ตับ 70฿
ยกให้เป็น MVP ของมื้อนี้เลย เป็นตับไก่ร้านข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดที่ทานมา ตับไก่ชิ้นใหญ่ๆ เนื้อเนียนละเอียด นุ่มละมุนมาก ละลายในปากเลย แทบไม่ต้องออกแรงเคี้ยว แต่มันนุ่มทั้งชิ้น ไม่ขม อร่อยมากๆ ครีมมี่หนักมาก ซอสที่ราดเค็มหวานบางๆ อร่อย หอมกระเทียมเจียว
🌶️ น้ำจิ้ม
เป็นน้ำจิ้มข้าวมันไก่สไตล์ไทย รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวเค็มเผ็ด หอมขิง อร่อยดีค่ะ
🥬 ซุป
รสชาติกลมกล่อม เค็มหวาน อร่อยมาตรฐานซุปที่ดี
*** รอบหน้ามาทานจะสั่งสูตรสิงคโปร์ อยากลองน้ำจิ้มสูตรสิงคโปร์ร้านนี้ค่ะ แต่ให้เลยคือ ตับ ดีมากๆ อร่อยบน ***
❌ ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ ยกเว้นวงในหรือเจ้าของร้าน ❌
2 Likes0 Comment
