- หน้าแรก
/
- รูป Chef Sasa
อาหารอิตาเลียนแท้ 100% ในเชียงราย อร่อยทุกเมนู เจ้าของเป็นเชฟชาวอิตาเลียนไปเชียงราย ใช่ว่าจะต้องปักหมุดทานอาหารเหนือหรืออาหารไทยตลอดทุกมื้อ ที่เชียงรายยังมีอาหารหลากหลายชาติให้เราลิ้มลอง
.
ร้านนี้เป็นอีกร้านโปรดของบ้านเรา ทุกครั้งที่ไปเชียงรายจะต้อง reserve สักมื้อไว้สำหรับร้าน Chef Sasa ข้างโรงแรมเวียงอินทร์
.
เชฟเจ้าของร้านเคยทำงานโรงแรมระดับห้าดาวที่สมุยก่อนย้ายมาตั้งรกรากและมีครอบครัวในเชียงราย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมทุกครั้งที่เราเดินเข้ามา จะมีกลิ่นอาหารอิตาเลียนหอมกลุ่นพิซซ่า รอต้อนรับเรา บรรยากาศที่นี่เป็นอาคารพาณิชย์สองห้อง เปิดวิทยุภาษาอิตาเลียน ผนังสีอิฐส้ม ถึงแม้ว่าวัสดุตกแต่งไม่ใช่อิตาเลียน แต่กลิ่นอายต่างๆ สื่อได้ถึงความเป็นอิตาเลียนของเชฟอิตาเลียนได้ดี
.
อาหารที่นี่หลากหลายมากค่ะมีทั้งพิซซ่า พาสต้า เมนคอส ของหวานและเครื่องดื่ม ข้อยืนยันว่าทุกเมนูอร่อย และมีความเป็น Authentic Italian Cuisine วันนี้ที่บ้านเราสั่งประมาณนี้ค่ะ
🔶🔸Pizza Margherita (พิซซ่าเบสิค) เป็นเมนูที่เรามักจะสั่งเวลาไปร้านอาหารอิตาเลียน ถึงแม้จะเป็นอะไรที่เบสิค แต่เมนูนี้จะบ่งบอกตัวตนและเสน่ห์ของร้านได้ดีที่สุด (คล้ายๆข้าวผัดไข่ร้านอาหารจีน) สำหรับที่ Chef Sasa เราให้ 100 เต็ม 10 ค่ะ
🔶🔸Salumi e Formaggi (โคล์ดคัทและชีส) ทานกับ House Wine อิ่มเอมทั้งปรืมาณ และคุณภาพของบรรดาแฮม ซาลามี่ ชีสต่างๆ ที่นำเข้าล้วนๆ
🔶🔸Parmigiani di Melanzane (มะเขือม่วงอบมอสซาเรลร่าชีส) เมนูดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียนที่ทั้งพ่อและเเม่บ้านนี้ชอบ เมนูนี้หาไม่ได้ง่ายนักตามร้านอาหารอิตาเลี่ยน ส่วนให้จะพบในร้านที่เจ้าของเป็นคนอิตาเลียน (เช่น Bella Napoli และร้านนี้)
🔶🔸Tiramisu ฉ่ำๆ ชุ่มๆ กับรสชาติหอมหวานและเนื้อสัมผัสของคุกกี้ซาโวยาร์ดิที่โปร่งสบาย มาสคาร์โปเน่ครีมที่ละเอียดอ่อน และกาแฟชั้นดีกับไวน์อิตาลี
🔶🔸Panna Cotta Con Cioccolato (Chocolate Panna Cotta) พานาคอตต้าเนื้อละมุนละไม ที่ทำให้คนเสพหลงใหลไปกับของหวานสัญชาติอิตาเลียนรสนมช๊อคโกแลตเนื้อเนียน
.
พนักงานคนไทยของที่นี่มีความรู้เรื่องอาหารดี แขกส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ หากเทียบราคากับคุณภาพ ถือว่าคุ้มค่ากับรสชาติ และกลิ่นอายอิตาเลียนผสมไทยนิดๆ แบบนี้ สรุปคือบ้านเรา #HighlyRecommend ค่ะ หากใครผ่านมาเชียงราย เบื่ออาหารไทย เบื่ออาหารเหนือ อยากลองอาหารตะวันตกบ้าง บ้านเราขอแนะนำให้ลองมาที่ Chef Sasa ค่ะ
.
#Wongnaisongkran2023
0 Like0 Comment
