- หน้าแรก
/
- รูป L' Entrecote de paris
Crepe Maison
สเต็กเนื้อดีงาม ย่านสยามสแควร์ออกตัวก่อนเลยว่าให้ 4 ดาว เพราะเนื้อเค้าดีนะคะ
Concept ร้านนี้อาหารเป็นสเต็กเนื้อต่างๆ ราดซอสสูตรของทางร้านค่ะ เมนู ชุดเนื้อหมู และ เนื้อไก่ เริ่มต้นชุดละ 490 บาท เนื้อเทนเดอร์ลอยด์ เริ่มต้นชุดละ 690 บาท ชุดปลาแซลมอนก็มีนะคะ
เวลาเสิร์ฟ 1 ชุด เนื้อไก่, เนื้อหมู หรือ เนื้อวัว ขนาด 200 กรัม ปริมาณก็จะประมาณนี้ค่ะ ในชุดมีเฟรนช์ฟราย สลัด และ ขนมปัง
และจะเสิร์ฟมาแบบมีไฟอุ่นร้อนเพื่อให้ซอสและเนื้ออุ่นอร่อยค่ะ
พร้อมแล้วชิมกัน เริ่มจากขนมปัง และเนย รสชาติมาตรฐานทั่วไป
Green Walnuts Salad รสชาติมาตรฐาน น้ำสลัดออกแนวกลมกล่อม รสชาติอ่อนๆ ไปนิด
ลองสเต็กไก่กันก่อน นุ่มเกินคาด ตัวซอสรสชาติโอเคเลยค่ะ ออกแนวครีมๆแต่ก็ไม่ได้เลี่ยนมาก มีรสพริกไทยนิดๆ ออกเค็มหน่อยๆ
ต่อด้วยสเต็กหมู รสชาติโอเค แต่เนื้อหมูสุกเต็มที่ ทำให้สัมผัสแข็งไปหน่อยค่ะ
สเต็กเนื้อวัวค่ะ เนื้อเป็นเทนเดอร์ลอยด์ อันนี้ชื่นชม เพราะเนื้อเค้านุ่มมาก ทานกับซอสแล้วก็เข้ากันดี กว่าหมู และ ไก่ จริงๆด้วย ถ้าเทียบกับราคา 690 บาท คุณภาพเนื้อแบบนี้ถือว่าโอเคมากๆค่ะ
เพิ่มรสชาติด้วยการบดพริกไทยลงไปเพิ่ม หรือ ทานกับมัสตาร์ดก็ดีค่ะ เพราะความนุ่มของเนื้อเค้านี่แหละทำให้กินเพลินไปเลย
อิ่มแล้วปิดท้ายด้วยขนมหวาน
Profiteroles ลักษณะเหมือนแป้งเอแคลร์ 5 ลูก สอดไส้ไอศกรีมวนิลา ราดช็อคโกแลตซอสและโรยแอลมอนด์ ดูธรรมดา แต่รสชาติถูกใจค่ะ
Crepe Maison เครปไส้ครีมด้านใน คล้ายๆช็อคโกแลตหรือ นูเทลล่า ไม่แน่ใจ แต่ตัวเครปนุ่มดี ทานกับไอศกรีมวนิลา รสชาติโอเคเลยค่ะ
18 Likes0 Comment
