- หน้าแรก
/
- รูป YOU&I Premium Suki Buffet The Crystal SB Ratchapruek
อร่อยได้ไม่อั้นแบบไม่ต้องแย่งใคร ชาบูสุกี้หม้อใครหม้อมัน อร่อยฟินด้วยเนื้อคุณภาพมากมายพร้อมไอศครีมฮาเกนดาสปิดท้ายYou & I Original Asian Suki ร้านชาบูแบบบุฟเฟต์อีกร้านที่มีน้ำซุปให้เลือกทานได้หลากหลายพร้อมกับเนื้อสัตว์ต่างๆอีกมากมายไม่อั้นครับ เคยใช่ไหมครับเวลาไปทานชาบูแล้วมีน้ำซุปให้เลือกทานได้หลากหลาย เราก็มักจะอยากได้น้ำซุปที่ไม่ตรงกับคนที่เราไปทานด้วยอยู่ทุกทีไป มาทานที่ร้านนี้หมดปัญหาครับ เพราะว่าจุดเด่นของร้านนี้เลยก็คือน้ำซุปชาบูของแต่ละคนสามารถเลือกเองได้ครับว่าอยากทานแบบไหน หม้อใครหม้อมัน ไม่ต้องแบ่งใคร (แต่ถ้าอยากลองชิมของคนอื่นก็ได้ครับ) นอกจากน้ำซุปที่เลือกเองได้แล้ว ทางร้านยังมีเมนูหมู เนื้อ ไก่ ซีฟู้ดให้เลือกสั่งทานได้แบบไม่อั้นด้วยครับ พร้อมกับน้ำจิ้มหลากหลายสไตล์เอเชียน เราสามารถลองไปปรุงน้ำจิ้มเองแล้วนำกลับมาทานได้เองเลยด้วย ที่สำคัญเมื่ออิ่มจากชาบูสุกี้มื้อหลักแล้วยังมีของหวานมากมายปิดท้าย มันเจ๋งตรงที่มีไอศครีมฮาเกาดาสให้ตักทานได้แบบไม่อั้นด้วยนี่แหละครับ ที่ผมชอบอีกอย่างนึงของร้านนี้เลยก็คืแก้วน้ำพลาสติกของทางร้านที่ให้เรานั้นกดแล้วถือนำออกมาข้างนอกได้เลยด้วยเมื่อทานเสร็จแล้ว เป็นการช่วยโปรโมทร้านไปด้วยแบบเนียนๆเลยครับ วันนี้โดยรวมแล้วค่อนข้างประทับใจมากทั้งในเรื่องของคุณภาพและรสชาติที่ผมว่าคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปเลยครับ
[วิธีการเดินทาง]
สาขานี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของโครงการ The Crystal SB ราชพฤกษ์ ร้านอยู่ชั้นเดียวกับโรงหนัง SF ติดกับร้าน Bake A Wish ในโซนร้านอาหารด้านในเลยครับ โครงการนี้ตั้งอยู่บนถนนราชพฤกษ์ฝั่งที่จะมุ่งหน้าไปยังวงเวียนพระราม 5 อยู่เลย Homeworks ไปหน่อยเดียวครับ สามารถขับรถเข้ามาจอดในโครงการได้เลยครับ ที่จอดรถจะแน่นมากในช่วงเย็นๆของทุกวันแล้วก็วันเสาร์อาทิตย์ทั้งวัน ยังไงอาจจะต้องวนหาที่จอดรถนานหน่อย หรือถ้าจอดแปะๆได้ก็จะหาที่จอดได้ง่ายขึ้นครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้ตกแต่งร้านได้สวยครับ ด้านในร้านไม่กว้างเท่าไร เป็นที่นั่งแบบโซฟาทั้งหมดครับ ในร้านมีการแบ่งโซนอาหารชัดเจน มีวัตถุดิบจานหมุนสำหรับโต๊ะที่นั่งด้านขวาของทางร้านด้วยครับ ส่วนโซนอื่นๆก็สามารถสั่งวัตถุดิบกับพนักงานได้โดยตรงครับ ลูกค้าในร้านเยอะพอสมควรโดยเฉพาะช่วงวันหยุดที่อาจจะต้องรอคิวกันสักพักเลยครับ หน้าร้านมีเก้าอี้ให้นั่งรอคิวพร้อมมาก
พนักงานทุกคนในร้านบริการดีครับ ดีตั้งแต่คนจัดคิวเลย พนักงานในร้านเยอะ ขอความช่วยเหลือหรือสั่งอะไรเพิ่มเติมก็ทำให้อย่างรวดเร็ว อาหารในไลน์บุฟเฟต์ก็มีการเติมอย่างสม่ำเสมอ ส่วนใหญ่จะเน้นให้เราบริการตัวเองครับ แต่ถ้าอยากได้อะไรเพิ่มเติมก็สามารถขอจากพนักงานได้เช่นกันครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้เป็นร้านชาบูแบบบุฟเฟต์ครับ มีให้เลือกทั้งหมดสองราคา คือ 489 บาท (Normal buffet) และ 689 บาท (Premium buffet) โดยที่เซต 689 บาทจะเป็นเซตพรีเมี่ยมที่สามารถทานได้ทุกเมนูแบบไม่อั้นตลอด 90 นาทีครับ
น้ำซุปของทางร้านมีให้เลือกทั้งหมด 6 รสชาติด้วยกันครับ ถ้าสั่งแบบธรรมดาจะเลือกได้ 1 ซุป ส่วนแบบพรีเมี่ยมนั้นจะเลือกได้ถึงสองซุปด้วยกันครับ
1) ซุปต้มยำมันกุ้งน้ำข้น – ทางร้านจะเสิร์ฟมันกุ้งมาให้เราใส่ได้เองเลย สำหรับแบบพรีเมี่ยมนั้นจะสั่งมันกุ้งได้ไม่จำกัด ส่วนแบบธรรมดานั้นจะได้แค่ถ้วยเดียวครับ ถ้าอยากสั่งเพิ่มต้องเพิ่มถ้วยละ 50 บาท
2) ซุปหูฉลาม
3) ซุปเสฉวน
4) ซุปต้มยำน้ำใส
5) ซุปกระดูกหมู
6) ซุปชาบู
สำหรับวัตถุดิบต่างๆนั้นมีให้เลือกสั่งทานได้กว่า 40 เมนูครับ เมนูเนื้อพรีเมี่ยมต่างๆแล้วก็พวกซีฟู้ด ต้องสั่งกับพนักงานโดยตรงครับ ส่วนวัตถุดิบอื่นๆสามารถเดินไปตักมาทานเองได้เลย ที่ผมสั่งมาทานทั้งหมดมีดังต่อไปนี้ครับ
- เนื้อหมูดำคุโรบุตะ – เนื้อหมูส่วนนี้อร่อยที่สุดแล้วครับ ติดมัน นุ่ม แทบจะละลายในปากเลย
- เนื้อวากิว – เนื้อส่วนที่ผมสั่งมาทานเยอะที่สุดครับ เนื้อนุ่ม จุ่มน้ำแปปๆก็ทานได้เลยไม่เหนียวแม้แต่น้อย
- เนื้อใบพาย – เนื้อส่วนนี้จะนุ่มน้อยกว่าวากิวครับ
- สันคอหมู
- เบคอนหมู – มันเยอะ ฟินมาก
- สันนอกหมู
- เนื้อสันคอ
- หอยเชลล์
- หอยนางรมสด
- กุ้งแชบ๊วย
- หมูหมัก
- ลูกชิ้นต่างๆ
สำหรับน้ำจิ้มของทางร้านนั้นมีให้เลือกตักทานได้อยู่หลายสูตรครับ โดยที่ทางร้านมีเครื่องปรุงหลากหลายให้เราเลือกใส่เพิ่มเติมความแซ่บได้เองตามที่ชอบเลยครับ ทั้งพริก กระเทียม มะนาว
1) น้ำจิ้มหม่าล่า – เผ็ด จัดจ้าน ร้อนแรงถึงใจ เหมาะกับซุปเสฉวนครับ
2) น้ำจิ้มกวางตุ้ง – คล้ายๆน้ำจิ้มสุกี้ MK เป็นสูตรกวางตุ้งแท้ๆ ปรุงด้วยพริกกระเทียมมะนาวอีกนิดก็อร่อยแล้วครับ เหมาะกับทั้งซุปหูฉลาม ซุปกระดูกหมูครับ
3) น้ำจิ้มงาขาว – สูตรเซี่ยงไฮ้ หอม หวาน และมันๆ เหมาะสำหรับคนชอบกลิ่นงาขาวและทานคู่กับซุปชาบูน่าจะเหมาะที่สุดครับ
4) น้ำจิ้ม You &I – น้ำจิ้มรสชาติออกเปรี้ยวหวานทานได้กับทุกซุปเลยครับ
5) น้ำจิ้มซีฟู้ด – เหมาะสำหรับคนชอบความแซ่บ ทานกับเมนูซีฟู้ดดีที่สุดครับ
6) น้ำจิ้มพอนสึ – น้ำจิ้มเปรี้ยวๆสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะกับพวกซุปน้ำใสครับ
สำหรับผมเองวันนี้ผมเลือกทานซุปหูฉลาม น้ำซุปหอมมาก ได้กลิ่นหูฉลามชัดเจนแม้จะไม่มีหูฉลามก็ตาม ฮ่าๆ ผมทานทั้งเนื้อและหมูครับ เมนูเนื้อที่ชอบที่สุดก็คงจะเป็นเนื้อวากิวครับ นุ่มมาก จุ่มน้ำแปปๆก็ทานได้แล้วไม่เหนียวเลย ส่วนหมูก็ชอบคุโรบุตะที่สุดครับ ผมทานกับน้ำจิ้มพอนสึแล้วก็ซีฟู้ดครับ เปรี้ยวแซ่บอร่อยมาก ทานไปจนคุ้มมากจริงๆ เมื่ออิ่มจากชาบูกันแล้วทางร้านมีโซนของหวานให้ตักมาทานได้หลายอย่างเลยครับ ไม่ว่าจะเป็นขนมหวานแบบไทยๆ ลอดช่องน้ำกะทิ เฉาก๊วยน้ำตาลทรายแดง มีเตาแพนเค้กให้ทำเล่นเองได้ด้วย ส่วนมุมไอศครีมนี่ก็ถือว่าเป็นไฮไลท์เลยครับเพราะว่ามีไอศครีมฮาเกนดาสให้ตักทานด้วยครับ วันที่ผมไปทานไอศครีมฮาเกนดาสเหลืออยู่รสวานิลลารสเดียว ก็เลยจัดมากินไปสองลูก รู้สึกคุ้มแล้ว ฮ่าๆ
สรุปแล้วร้านชาบูร้านนี้ดีครับ ราคาสูงแต่คุณภาพของวัตถุดิบก็สูงตามไปด้วย ทานแล้วรู้สึกได้ถึงความแตกต่างของทั้งวัตถุดิบ ความอร่อยของซุป แล้วก็น้ำจิ้มครับ วันนี้อิ่มกลับบ้านเช่นเคย แฟนๆชาบูผมว่าต้องลองมาโดนสักครั้งนึงครับ
44 Likes0 Comment
