Katsuya (คัตสึยะ) หมูทอด ทงคัตสึ สยามสแควร์วัน
คัตสึด้งสันนอก...ถึงจะมีมันแต่เราก็สั่งปกติเวลาเข้าร้านทงคัตสึทีไรเป็นต้องจำไม่ได้ตลอดเลยค่ะ ว่าสาวนไหนติดมัน ส่วนไหนเป็นเนื้อแน่น เหมือนเป็นอัตโนมัติไปเลยว่าต้องถามพนักงานว่าหมูสันนอกกับสันในต่างกันยังไง มาถึงคราวนี้ก็เช่นเดียวกันค่ะ ถามพนักงานว่าหมูทั้งสองส่วนต่างกันยังไง ซึ่งพนักงานก็แนะนำมาว่าส่วนสันนอกจะติดมัน นุ่มกว่าค่ะ ส่วนสันในนั้นจะเป็นเนื้อเน้นๆ ถึงแม้จะบอกว่าติดมัน แต่เพื่อความอร่อย เราก็ไม่หวั่นค่ะ "คัตสึด้งสันนอกกค่าาา" -บรรยากาศ- หน้าร้านเป็นกระจกที่สามารถมองทะลุเห็นภายในร้านที่ค่อนข้างกว้างขวาง ตกแต่งโทนสีน้ำตาลอ่อนๆ มีแสงไฟสีเหลืองส่องประกายนวลๆค่ะ โซนบาร์รับอาหารที่ลูกค้าสามารถมองเห็นความวุ่นวายภายในครัวได้บ้าง ทำให้มีความรู้สึกอบอุ่นณี่ปุ๊นญี่ปุ่นดีค่ะ -เมนู- คัตสึด้ง ทงคัตสึ ข้าวแกงกะหรี่ ทั้งหมู กุ้ง อาหารทานเล่น และขนมหวาน -อาหารที่สั่ง- 1. “คัตสึด้งสันนอก” (ไซส์ปกติ 129 บาท) หน้าตาของคัตสึด้งสันนอกของทางร้านที่นำมาเสิร์ฟ ดูแปลกตาไปจากคัตสึด้งของร้านอื่นที่เคยทานค่ะ เพราะทางร้านราดสันนอกชุบเกล็ดขนมปังมาด้วยส่วนผสมของน้ำซอสและไข่แดงในที่ทำให้สีออกเหลืองๆ ปกติที่เคยทานจะมีสีขาวของไข่ขาวอยู่บ้าง ตักทานไปคำแรกทั้งหมู ไข่ น้ำซอส หัวหอมนุ่มๆ รสชาติอร่อยดีค่ะ ซอสเข้มข้น เค็มๆหวานๆ ตัวน้ำซอสหอมอร่อยดีค่ะ ไข่ก็เนียมดี ส่วนหมูสันนอกที่ติดมันก็ให้ความรู้สึกทั้งนุ่มและแน่นค่ะ 2. “ชาเขียวรีฟิล” (30 บาท) ชาเขียวข้าวคั่วเย็น กลิ่นหอม สดชื่นดีค่ะ -บริการ- พนักงานยิ้มแย้ม อาหารรอไม่นานมากค่ะ หลังทานอาหารเสร็จเราจะต้องนำบิลไปจ่ายที่เคาท์เตอร์เองค่ะ -การเดินทาง- ร้านอยู่ชั้น 4 อาคาร Siam Square One ค่ะ -ที่จอดรถ- อาคารจอดรถของอาคาร KiMCHi WaSaBi 29/08/2014... อ่านต่อ
21 Likes0 Comment
photo