- หน้าแรก
/
- รูป El Gaucho Argentinian Steakhouse สุขุมวิทซอย 19
Lobster And Crabmeat Soup
ร้านเสต็กที่ย่างได้เทพมาก!!!!ในที่สุดร้านเชน steakhouse แบบ premium ก็มาไทยครับ!
El Gaucho เป็นร้านเชน steakhouse ที่บ่อเกิดมาจากอเมริกาแถวรัฐ Washington/ Oregon ครับ(ผมไม่แน่ใจ) เห็นว่ามีสาขาที่ประเทศอังกฤษ/เวียดนาม ละก็ไทยนี่แลครับ(อาจมีอีกแต่ไม่ทราบละ)
เมนูของร้านจะมีอาหารจากประเทศอาร์เจนตินาอยู่บ้าง บริกรจะเป็นคนฟิลิปปินส์ครับ *ฉะนั้นการสื่อสารจะเป็นภาษาอังกฤษทั้งหมด*
Complimentary bread: ตัวขนมปังเฉยๆครับแต่ที่ผมชอบว่าที่นี่ต้องเป็น steakhouse ที่เจ๋งแน่ๆคือกระเทียมย่างที่มาในจานครับ มันเป็นแบบอย่างของร้านเสต็กเจ๋งๆเลยครับ
Starter
-beef chorizo คือไส้กรอกแบบ Iberian (Spanish/Portuguese) ครับ เป็น starter ที่ดีครับ เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว
-Caesar salad ผักดีครับ แต่รสชาติเบๆ
-Lobster and crabmeat soup ออกคาวและไม่อร่อยเท่าที่ควรครับ ไม่ดีครับ ไม่แนะนำให้สั่ง
-Argentinian beef soup (260-) อร่อยมากครับ น้ำซุปเข้มข้นเนื้อเลยทีเดียวเป็นสตูว์เนื้อกับผักต่างๆครับ ออกแนว goulash soup
Main: เนื้อที่นี่จะเสิร์ฟมาบนเตาถ่านครับ ผมแนะว่าหากแชร์กันควรสั่งให้เค้าหั่นมาและวางไว้ตรงกลางครับจะดูเยอะและน่ากินครับ ไม่งั๊นพนักงานจะคีบให้แต่ละคนและเหมือนร้านเสต็กทั่วไปครับ
-USA black angus fillet (1KG) ย่างมาได้ดีมากครับ!!! เนื้อหนาขนาดนี้ยังย่างได้ medium ดี ส่วนตัวเนื้อ juicy มาก เป็น fillet ที่ผมชอบ(ปกติผมไม่กิน fillet ครับ)
-USA black angus ribeye (350g) &USA black angus New York striploin (300g) ย่างได้ดีอีกละครับข้างนอกกรอบๆ ข้างในนุ่มๆ เจ๋งมาก!!!
*การย่างเนื้อสเต็กของที่นี่ดีมากๆเลยครับ เอาชนะร้านสเต็กในกรุงเทพที่ผมเคยไปกินมาได้หมดครับ*
Sauce
-Red wine sauce: ควรมีเอาไว้แก้เลี่ยนเมื่อกินเนื้อไปนานๆครับ แน่รสชาติเสต็กที่นี่ดีมาก ไม่ต้องจิ้มซอสเลยก็ได้ครับ
-chimichurri เป็นซอสแบบ Argentinian แท้ครับ ทำจาก parsley/น้ำมันมะกอก/กระเทียม/ oregano ครับ รสชาติจะออกแนวน้ำจิ้มขิงสับของข้างมันไก่ (แต่ไม่ใกล้เคียงขนาดนั้นนะครับ) ราดเนื้อละอร่อยดีครับ
Side dish
Mashed potatoes: ดีใช้ได้ครับ ไม่ได้พิเศษอะไร
เครื่องดื่ม
-น้ำดื่มที่นี่ใช้ของ acqua panna ครับ ควรระวังเรื่องค่าใช้จ่ายตรงนี้ด้วย
การบริการดีครับ มีผิดพลาดบ้าง ควรเช็คบิลดีๆครับ
*มีบริการซื้อเนื้อกลับบ้านไปทำเองด้วยครับ ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 50-60% ของราคามี่ร้านครับ
*รวมๆ ร้านนี้เป็นสวรรค์สำหรับคนรักเนื้อวัวครับ เมนูที่เกี่ยวกับเนื้อวัวจะดีมาก*
5 Likes0 Comment
