- หน้าแรก
/
- รูป Buddy Bkk Offical
เมนูที่เด็กอ้วนทุกคนต้องชอบBuddy ร้านอาหารFine Dining สไตล์เด็กอ้วน ซึ่งลองทานแล้วชอบมากกกก Concept ร้านคือความcontrast จะเป็นเรื่อง Texture และ Temperature เชฟบัดดี้แกโตมาจากFrench friesและIcecream ก็จะมีอุณหภูมิทั้งร้อนและเย็นในอาหาร ช่วงที่ไปทานรอบนี้จะเป็นคอสพิเศษ จะเป็น Time Machine 2.0 โดยรวมเอาเมนู Best of Buddy มาเสิร์ฟ มีทั้งเมนูเก่า และเมนูที่คิดขึ้นมาใหม่
💰 Price : 3900
📍 Location : เย็นอากาศ
📞 083 821 2161
เมนูแนะนำ
🍜Bonito Cream Udon ชอบเมนูนี้มากเลย ตัวน้ำซุปเชฟใช้กระดูกปลาทำ แต่เพิ่มความเข็มข้นด้วยครีม น้ำซุปคือดีมาก ซดหมดถ้วยเลย ปลาไหลด้านบนที่เชฟท๊อปมาก็กรอบมาก
🐠Yentafour Mikadai Tartare ใช้เป็นตัวปลา Mikadaที่นำไปAged ก่อน มาทำเป็นทาร์ทาร์ ด้านล่างปลาจะเป็นตัวสาหร่ายทอดกรอบ และมีตัวซอสเย็นตาโฟร์ให้จิ้มด้วย
🦞Lobster Roll เหมือนขนมปังหน้ากุ้งเลย ของโปรด ด้านนอกจะใช้หมั่นโถ่มาDeep fried ไส้ด้านในจะเป็นตัวไข่เค็ม แตงกวาดอง ไว้ช่วยตัดเลี่ยน ด้านล่างจะเป็นมูสตับห่าน และท๊อปด้วยเนื้อล๊อบเตอร์ ดีงามสุดๆ
🐮Wagyu 2 way ตัวเนื้อจะใช้เป็นKuroge wagyu ความนุ่มคือละลายไปเลย เสิร์ฟใน2รูปแบบ ด้านนึงจะมีไส้เป็นข้าวเหนียว ราดด้วยซอสแจ่วผสมจู อีกคำนึงจะเป็นข้าวสวยผัดกับซอสพริกไทยดำ แล้วราดด้วยชีสเยิ้มๆ อร่อยทั้ง2แบบเลย มีจิ๊กโฉ่วเจลไว้ให้จิ้มด้วย
1 Like0 Comment
