- หน้าแรก
/
- รูป The Japanese Highball Bar 1923 Krung Thep Thonglor
Highball bar สไตล์ญี่ปุ่นแห่งแรกในไทยThe Japanese High Ball Bar 1923 เป็นบาร์ high ball หรือเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอลล์สไตล์ญี่ปุ่นแห่งแรกในไทยค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่ Commons ทองหล่อ บรรยากาศการแต่งร้านดูดีทันสมัย มีที่นั่งทั้ง indoor/outdoor โดยด้านในจะมีความเป็นบาร์ที่มีกลิ่นอายญี่ปปุ่นแบบทันสมัย ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อนกับแสงสีเหลืองเข้มทำให้ร้านสว่างไม่ดูมืดดีค่ะ
ที่น่าสนใจคือร้านจะใช้เหล้าญี่ปุ่นกดจาก tap มาผสมกับคราฟท์โซดาที่ทำจากน้ำแร่นำเข้าจากฮอกไกโด และน้ำแข็งทำเองสกัดเป็นทรงแท่งสี่เหลี่ยมให้มีขนาดพอดีกับแก้ว ถ้าไม่ดื่มเหล้าก็มี mocktail และ homemade soda ให้สั่งได้ ส่วนอาหารส่วนใหญ่จะเป็นเมนูทานเล่นกรุบกริบคู่เครื่องดื่ม แต่ถ้าอยากได้อะไรหนักท้องหน่อยก็มีแกงกะหรี่ ราเมง และ sando หรือแซนวิชสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- Kokutou Soramame Beans
ถั่วปากอ้าเคลือบด้วยน้ำตาลดำโอกินาว่า รสจะหวานๆมีกลิ่นคล้ายน้ำตาลทรายแดง แค่ตัวถั่วไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ค่ะ
- Tamago Sando
ปลื้มเมนูนี้สุดนะคะ ตัวขนมปังเค้าจะรีดเป็นแผ่นบางแล้วนำไปอบจนกรอบ สอดไส้ด้วยไข่หวานเนื้อนุ่ม เพิ่มความอร่อยด้วยวาซาบิมาโยซึ่งอร่อยเข้ากันอย่างลงตัวค่ะ
- Smoked Edamame
ถั่วแระญี่ปุ่นรมควัน รสเค็มๆหอมกลิ่นรมควันฟุ้งๆค่ะ
- Mentaiko Mac&Cheese Ball
แมคแอนด์ชีสปรุงรสด้วยเมนไทโกะมาโย ทำเป็นชิ้นแล้วนำไปชุบเกล็ดขนมปังทอด
ร้านเปิดทุกวัน 5 โมงเย็นถึงเที่ยงคืนค่ะ
1 Like0 Comment
