- หน้าแรก
/
- รูป ฮั่วฮอง
5.0
ป้าทอดปาท่องโก๋ กับคนทำข้าวต้ม
ฮั่วฮอง ขนมจีบทอด ข้าวต้ม ร้านแห่งตำนาน อ.กันตังร้านฮัวฮอง เป็นอีกหนึ่งร้านแห่งตำนานความอร่อย ของ อ.กันตัง ที่เปิดมากว่า 50 ปี เช่นเดียวกันอีกหลายๆร้านที่รีวิวไปแล้ว ร้านนี้เป็นร้านประจำที่พ่อชอบพาไปทานตั้งแต่ยังเด็กๆ คืออร่อยและมักสั่งบ่อยๆคือ ข้าวต้ม ปาท่องโก๋ และ ขนมจีบๆ ทอดที่อัดแน่นไปด้วยหมูเนื้อแดงปรุงรส ทำเองนึ่งขายอยู่หน้าร้าน คู่กับปาท่องโก๋ (คนทำและทอดปาท่องโก๋ชื่อลุงตาล่อ แกใจดี แต่เสียไปหลายปีแล้ว) วัฒนธรรมการกินอาหารเช้าของชาวตรัง มักจะทานปาท่องโก๋กับกาแฟ ข้าวต้ม หรือโจ๊ก และขนมจีน แต่ที่ร้านนี้ที่ทานกัน ก็สั่งข้าวต้มหมู ฉีกปาท่องโก๋ใส่ และทานพร้อมกัน หรือ สั่งขนมจีบทอดมายัดใส่ปาท่องโก๋จิ้มน้ำจิ้มส้มเจื่อง ทานคู่กับกาแฟ ชงแบบโบราณที่อาแป๊ะ ชงขายอยู่ที่นี่ตั้งแต่มาจากเมืองจีน
0 Like0 Comment
