- หน้าแรก
/
- ร้าน หมูปิ้งลุงอ้วน สีลม หมูปิ้งโบราณ (Uncle Fat Grilled Pork Silom Traditional Grilled Pork) สาทร
/
- รูป หมูปิ้งลุงอ้วน สีลม หมูปิ้งโบราณ สาทร
หน้าร้าน
‘หมูปิ้งโบราณ เนื้อแน่นๆ น้ำจิ้มรสแซ่บ’หมูปิ้งลุงอ้วน ร้านหมูปิ้งสูตรโบราณ ของแท้ต้องไม้ใหญ่ เนื้อแน่นๆเต็มไม้ ปัจจุบันนี้ย้ายจากสีลมมาขายฝั่งสวนพลู ในซอยโรงถ่าน หลังตลาดสวนพลู ขายไม้ละ 13.- ปิ้งกันร้อนๆ ตั้งแต่หกโมงเช้าถึงสามทุ่มเลยค่ะ
หมูปิ้งเจ้านี้ใช้ส่วนหมูสันคอล้วน มันแทรกตามส่วนของสันคออยู่แล้ว และไม่ใช้มันผสมจากส่วนอื่น ทำให้ได้เนื้อหมูแน่นๆ เต็มไม้ในการย่าง หมักเครื่องสมุนไพรจนเข้าเนื้อ หมูปิ้งก็ย่างมาฉ่ำ นุ่ม เนื้อไม่แข็ง หอมกลิ่นเครื่องเทศนิดๆ ทีเด็ดคือจิ้มน้ำจิ้มแจ่วมะขามรสแซ่บ เผ็ดนิดๆ ดึงรสชาติหมูปิ้งให้มีรสชาติมากขึ้น อร่อยเลยค่ะ
#LINEMANWongnaiUsersChoice2025
0 Like0 Comment
