- หน้าแรก
/
- รูป แหนมเนือง (สูตรมุกดาหาร)
3.5
อิ่ม อร่อย ป้าใจดี ตอบโจทย์คนหิวแต่ไม่อยากแต่งตัวไปทานจริงจังป้าแกคนเดียวขายทั้งยำ ทั้งอาหารเวียดนามอีก 5-6 อย่าง แต่ดูจะไม่มีอารมณ์ฉุนเฉียวเลยแม้แต่น้อย
ร้านเป็นร้านแบบง่ายๆตั้งอยู่ริมฟุตบาท ภายใต้กันสาดยาวที่ยื่นออกมาจากตึกแถว
มีที่นั่งจำกัดเพียงแค่ 3-4 โต๊ะเท่านั้น แต่ด้วยอาหารที่เสริฟเร็ว ก็ช่วยให้คนเข้าคนออกได้เร็วมากขึ้น
ร้านนี้ขายอาหารเวียดนามแบบไทยๆที่คนมักนิยมกัน
อย่างเช่น แหนมเนือง ข้าวเกรียบปากหม้อ กุ้งพันอ้อย ปอเปี๊ยะสด ก๋วยจั๊บญวน และนอกจากนั้นก็คือยำต่างๆ
ข้อดี
- อาหารได้เร็วมาก เพราะมีการทำไว้ครึ่งทางแล้ว ถึงจะไม่ได้ทำสดๆแต่ก็เก็บเอาไว้ได้คงคุณภาพดี
- ราคาไม่แพง สมราคา อิ่ม และบรรยากาศแบบ street food
ข้อด้อย
- โต๊ะน้อยไปนิด
- ช่วงที่ลูกค้ายุ่งๆ ป้าแกอาจจะหัวหมุนซักหน่อย หน้าตาอาหารอาจจะไม่สวยเท่าไหร่
แหนมเนือง
ทำเอง รสชาติและกลิ่นไม่ได้ซับซ้อนอะไรมากไม่ดีมากแต่ก็ไม่เลว ไม่จืดไม่เค็ม มีผักสดให้เยอะ
เครื่องเคียงวันนั้นมี กล้วยตานีดิบ มะเฟือง กระเทียม มะม่วงดิบ แตงกวา
น้ำจิ้มแหนมเนือง
อร่อยใช้ได้เลยครับ รสนวลๆแต่ไม่เลี่ยน ผมขอเบิ้ลไป 2 ป้าเค้าก็ไม่ว่าไร
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ปริมาณตามราคา ออกจะคุ้มค่าราคาด้วยซ้ำ รสชาติกำลังดี แป้งนุ่มไม่เละ ไม่แห้ง ให้หอมเจียวเยอะสะใจ
ใส้กับแป้งปริมาณกำลังสวย
บริการ
โดยป้าคนขาย ขนาดยุ่ง ตอนเสริฟยังอุตส่าสอนวิธีการห่อแหนมเนืองด้วย น่ารักดีครับ
1 Like0 Comment
