- หน้าแรก
/
- Pasta Smoked Corned Beef ร้าน Mad Moa Asok
ร้านอาหารบรรยากาศดี อบอุ่น สไตล์ยุโรปที่อยากให้ทุกคนได้มาลอง!ร้านนี้อยู่บนชั้นสอง เดินขึ้นไปแล้วเหมือนได้หลุดเข้าไปอีกฟีลเลย บรรยากาศเงียบสงบ เป็นส่วนตัวมากพอที่จะคุยกับเพื่อนสนิท หรือจะมาเดทก็เหมาะสุดๆ ด้วยความ cozy และ vibe ที่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้านเพื่อนฝรั่งที่ทำอาหารเก่ง!
เราไปครั้งนี้กับคุณสามี เลือกแพ็กเกจจาก Hungry Hub – Sharing Set 2 คน + ไวน์ทั้งขวด (2,290 บาท) อิ่มจุก ๆ แบบมีคุณภาพดีมากในราคาน่ารัก 💛
เมนูที่ลองวันนี้:
🥗 Caesar Salad - รสชาติดีเกินคาด ผักสดกรอบ น้ำสลัดเค็มมันพอดี มีชีสเค็มๆ โรยมาตัดรสแบบพอดิบพอดี เป็นจานเปิดที่สดชื่นและคลาสสิกแบบที่ควรเริ่มมื้อด้วย
🥩 Flank Steak - จานนี้คือที่สุดของมื้อ! เนื้อย่างมาแบบมีความ rustic เสิร์ฟบนเขียงอย่างเท่ แต่รสชาติคือหรูมาก! เนื้อฉ่ำ หอมเครื่องเทศแบบพอดี ๆ ท็อปด้วยสมุนไพรสด ช่วยชูรสให้เนื้อดีอยู่แล้วกลายเป็น ดียิ่งขึ้นไปอีก แค่โรยเกลือกับพริกไทยเพิ่มก็ลงตัวสุดๆ ใครสายเนื้อห้ามพลาด!
🥩 Mad Mao Roast Beef - โรสต์บีฟโปะซอสชีส gorgonzola ที่ออกแนวครีมมี่หน่อย มีความมันและกลิ่นเฉพาะตัว ส่วนตัวอาจรู้สึกเลี่ยนนิดนึง แต่แฟนเราคือชอบมาก แบบตักกินแบบไม่หยุด เป็นจานที่เรียกว่าขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล 🤣
🍝 Pasta Smoked Corned Beef - เส้น angel hair ผัดมากับเนื้อ corned beef หอมกลิ่นรมควัน น้ำมันพริกที่ให้มาคู่กันช่วยตัดเลี่ยนได้ดี รสชาติกลมกล่อม เส้นหนึบแบบที่เราชอบ มีความมันแต่ยังอยู่ในจุดที่ "อร่อย" มากกว่า "เลี่ยน" ถือว่าเป็นจานพาสต้าที่ทำได้ดี
🍑 Peach Crumble - จานปิดที่น่าจดจำ! พีชหวานหอม เนื้อนุ่มละเอียดมากๆ ตัดกับ crumble ร่วน ๆ หอมเนย มีความกรุบมันกำลังดี เสิร์ฟมาอุ่นๆ ฟินมากก จานนี้คืออยากให้ทุกคนได้ลองจริง ๆ
🍷 Red House Wine: Million Suns GSM (Australia 2021) - เป็นไวน์แดงสไตล์ GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) จากออสเตรเลีย กลิ่นหอมผลไม้แดงนำ เช่นเชอร์รี่ พลัม มีโน้ตเบา ๆ ของพริกไทยดำและ spice เล็กน้อย รสชาติ light–medium body ดื่มง่าย เข้ากับอาหารเนื้อแดงได้ดีมากโดยเฉพาะ Flank Steak ในมื้อนี้ ช่วยชูรสเนื้อให้มีมิติ และทำให้มื้ออาหารทั้งเซ็ตนี้มีความลงตัวแบบสมบูรณ์
โดยรวมคือ ประทับใจมาก ๆ ทั้งอาหาร บรรยากาศ และไวน์
เป็นร้านที่เหมาะกับการใช้เวลาคุณภาพกับคนสำคัญ หรือจะมาสังสรรค์แบบอบอุ่นกับเพื่อนก็ได้เหมือนกัน พนักงานก็น่ารัก บริการดี เป็นกันเอง
กลับไปซ้ำแน่นอน และอยากให้ทุกคนลองเหมือนกันค่า 🥰
#WesternSPL
0 Like0 Comment
