- หน้าแรก
/
- รูป Khao-Sō-i ข้าวโซอิ สีลม
Khao-Sō-i มาเปิดที่กรุงเทพแล้วKhao-Sō-i Bangkok
ถ้าพูดถึงร้านข้าวซอยร้านดังของเมืองเชียงใหม่ช่วงหลังมานี้ ชื่อร้าน Khao-Sō-i น่าจะต้องติดอยู่ในโผเสมอๆ ค่ะ เราเองยังไม่เคยไปต่อคิวลองร้านที่เชียงใหม่เพราะออกตัวก่อนว่าส่วนตัวแล้วไม่ได้ชอบกินข้าวซอยมากเท่าไหร่เพราะไม่ใช่แฟนคลับแกงกะทิอยู่แล้ว แต่รอบนี้รุ่นพี่ชวนให้ไปลองสาขาที่เพิ่งมาเปิดใหม่ที่กรุงเทพค่ะ ซึ่งสาขานี้หุ้นส่วนใหญ่ก็คือเครือ Potato Corner นั่นเอง
เราไปทานรอบ Friends & Family เลยได้ลองแทบทุกอย่างในเมนูเลย เริ่มจาก Appetizer ที่มี 3 เมนูด้วยกัน คือเกี๊ยวโซอิซอส, เต้าหู้โซอิทอด, และสันคอหมูคั่วพริกเกลือค่ะ หมวดนี้แพรชอบเต้าหู้โซอิทอดมากสุด เป็นเต้าหู้ที่แปลกดี กลิ่นเต้าหู้ไม่หนัก texture ดึ๋งดั๋งเหมือนลูกชิ้นปลา
สำหรับข้าวซอยแล้ว ที่ร้านมีข้าวซอย 2 แบบคือออริจินัลแบบน้ำ กับข้าวซอยผัดแห้งค่ะ มีให้เลือกหลายอย่างเลย แพรสั่งมาทั้งเนื้อน่องลาย+ใบพาย, เนื้อแองกัสออสเตรเลีย, เนื้อวากิวอิวาเตะ F1, และหอยเชลล์ แล้วก็สั่ง topping เพิ่มเป็นทุกอย่างที่ยังไม่ได้กิน ทั้งไก่โซอิและหมูตุ๋น ข้าวซอยของที่ร้านทำเส้นสดเอง ตัวซุปเคี่ยวด้วยกะทิล้วนๆ ไม่ใส่น้ำเปล่า ส่วนแบบแห้งผัดมาแห้งๆ ใส่ไข่
ส่วนตัวแล้วสำหรับคนไม่ชอบกินข้าวซอยแบบแพร แนะนำแบบแห้งค่ะเพราะว่าไม่เลี่ยนดี บีบมะนาวไปหน่อยจัดจ้านทานเพลินดีค่ะ
#lmwn
0 Like0 Comment
