- หน้าแรก
/
- รูป ขนม อม ยิ้ม
เรไรหน้าปู ของแปลกแหวกแนว ที่เธอ..ก็ชวนชิมซะเหลือเกิน !!มาอีกล่ะ....คุณน้อง Manny Aom-Yim เธอนี่ก็ช่างสรรหาอะไรแปลกๆมาให้ฉันระทวยงวยงงใหลหลงได้อีก "เรไรหน้าปู" ได้ยินชื่อก็งง เคยเห็นที่บางจังหวัดเขาก็มีนะ บางที่ก็เรียกขนมรังไร แต่ไม่ใช่แบบนี้ เขาเอาแป้งมาบีบให้เป็นเส้น สวยๆ คล้ายรังนกหยุกหยุย แล้วไปนึ่งให้สุก เจ้าอื่น เขาก็แค่ใส่มะพร้าวขูด โรยน้ำตาลกับงา แค่นี้ก็ว่าแจ่มแล้วนะ แต่ของเธอนี่ เอาน้ำจิ้ม คล้ายน้ำจิ้มข้าวตัง เฮ้ยย แต่มันมีกลิ่นรสถั่วกับเนื้อปู นัวๆในปาก แต่ยังมีรสแปลกๆ หอมๆ สอบถามเธอ..เธอก็อึ้งกิมกี่สักพัก คล้ายไม่อยากบอก อันนี้คงสูตรเด็ด คาดคั้นมากๆ ถึงได้ยอมบอกความลับ ว่ามันคือกลิ่น...ส้มซ่า (บอกมาก็ไม่ช่วยอะไร ไม่มีปัญญาเลียนแบบ) นี่คงเป็นสูตรโบราณ ที่เธอ ไปร่ำเรียนมาจากในรั้วในวัง ประเทศเมืองกาญจน์ มีให้ทานแบบนี้ก็ดีแล้ว ถือว่าเป็นบุญปากที่ได้รับประทานจานเด็ดของเธอ...
บรรยายมาซะเยอะ ใครอยากลองลิ้มชิมรส #เรไรหน้าปู เริ้สๆ ก็ไปเดินชิม ชม ช้อป กันได้ที่ถนนคนเดินปากแพรก หากินยากๆๆๆ มากๆๆ ไปจับจองลิ้มลองกันนะ ที่ร้านขนมอมยิ้ม ถนนปากแพรกจ้าา
1 Like0 Comment
