- หน้าแรก
/
- พายแกะ ร้าน Chef Bar
พายอร่อยดีนะแต่ไหม้อ่ะ.. เบียร์อร่อยกว่าเยอะร้านนี้ช่วงอยู่ไทย เดินผ่านเกือบทุกวันมาหลายปี แต่ร้านแคบมากๆ ดูที่นั่งแล้วไม่ค่อยจะสบายเท่าไหร่
วันก่อนโน๊นก็เกิดอยากจะลองร้านนี้ขึ้นมา ก้าวแรกที่เดินเข้าไปคือ กลิ่นควันอาหารโขมงมากกกกก แต่อยากลองต้องอดทน...
สั่งพายแกะมาลอง ที่เห็นคือเป็นแบบ pre-made เอาขึ้นมาใส่เตาอบขนาดเล็กตรงหน้า ระหว่างนั้นก็มีคนสั่งอาหารเพิ่ม เจ้าของร้านก็ยัดๆๆๆ อะไรต่อมิอะไรเข้าไป
หลักการของการใช้เตาอบคือ มันต้อง pre-heat ถ้าเปิดฝาบ่อยๆ อุณหภูมิมันจะตก พอปิดมันจะเหวี่ยงขึ้นมาให้ร้อนเท่าเดิม ถ้าเปิดๆปิดๆแบบที่ทำนี่ มองท่าแล้วว่า อาหารที่อบออกมาจะไม่สวย..
🍴พายแกะ แปะไส้กรอกแกะมา 1 อันตามที่แจ้งไว้ในเมนู
(ไม่ได้ถ่ายรูปมา เพราะเมนูเละมาก กระดาษกาวขาวๆแปะไว้เพียบบ เกือบครึ่งหน้า จริงๆถ้าเลิกขายพิมพ์เมนูใหม่ เคลือบพลาสติก ต้นทุนไม่น่าจะเกิน 50 บาทนะคะควรทำใหม่ค่ะ)
🍢ไส้กรอกทอดมาไหม้ๆ รสชาติแกะปรุงอร่อยใช้ได้เลยค่ะ ถ้าไม่ไหม้คงจะรสชาติดีกว่านี้
🍟 hand cut fries เจ้าของร้านแนะนำ บอกว่าอร่อยมากนะ ควรลอง เชื่อคนง่ายก็ตามค่ะ สำหรับเรารสชาติก็ใช้ได้แหละ เพราะหลังทอดเค้าเขย่า seasoning คลุกมาเต็มที่ แต่... มันเหี่ยวววว น้ำมันร้อนไม่พอ หม้อทอดเล็กใส่ลงไปกองเบ้อเริ่ม หม้อทอดอยู่ใกล้ๆ มองเห็นทุกขั้นตอนค่ะ
🍞 พายแกะ ด้านบนไหม้ดำปี๋ไปเกือบครึ่ง ที่ไม่ไหม้ก็กรอบดีค่ะ ไส้ด้านในเครื่องแน่น ปรุงมาได้เข้มข้นดี เผ็ดปาปริก้านิดๆ เจ้าของร้านบอกอยากให้มีความเป็นเอเชี่ยนผสมอยู่นิดๆุ คือมีความเผ็ด
🍺 สีลมเบียร์ รสน้ำผึ้ง craft beer ของคนไทย รสชาติดีมากกกกก นุ่ม หอม อร่อยถูกใจเราที่สุดค่ะ ราคาค่อนข้างสูง 240 บาท ขวดนิดนึง แต่ความอร่อยที่ได้ดีงาม คือต้องให้เค้าค่ะ
การบริการ : เจ้าของร้านดูหลงตัวเองมากก เห็นพูดกับลูกค้าตอนเสริฟ ว่าจานนั้นหน่ะ will be the best steak you ever have.. เอิ่ม ลูกค้าคนนั้นก็คงอึ้งอ่ะนะ 555+ เวอร์วังอะไรปานนั้น
สรุปก็ขาดๆเกินๆสำหรับอาหาร รสชาติดี แต่กรรมวิธีการทำไม่ดี มันเหี่ยวววว พายไหม้ โต๊ะข้างๆพายไม่สุกด้วยเห็นผ่าครึ่งชิมไปคำ แล้วขยำทิชชู่ใส่จานเลย (เวลาเจออาหารแย่ๆ เราก็ชอบทำค่ะ เพราะอาหารแย่ๆมันคือขยะดีๆนี่เอง)
###ที่สำคัญ ควรอ่านนะจ๊ะ ###
ร้านนี้ควรเป็นร้านสุดท้ายก่อนกลับบ้านนะคะ เพราะผมจะเหม็นอาหารมากๆๆๆๆๆ เดินออกจากร้านยังได้กลิ่นอาหารติดผมไปตลอดทาง อี๊วววววว... สระผมทันทีที่กลับเข้าบ้านค่ะ เหม็นซะยิ่งกว่าไปทานบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง😱
💸 ราคา 530 บาท ก็ถือว่าพอถูไกกับอาหารขาดๆเกินๆ ร้านไม่รับบัตรเครดิตนะคะ
*** The rating scale for my reviews are from my personal taste with expects to adjusted for it's own categories. The same place on different days may result in different experiences. We all have different "Taste Buds", and experience different "Service" ***
20 Likes0 Comment
