- หน้าแรก
/
- รูป ขนมไทย หลังตลาดล่าง
ขนมใส่ไส้
ขายขนมไทยๆ อร่อยตามแบบฉบับคนพื้นบ้านผมตามรีวิวคุณ Cat ^.^ เข้ามาพิสูจน์ความอร่อยของขนมไทยๆครับ ที่จริงร้านหาไม่ยากนะครับอยู่ตรงปากซอยทางแยกแค่บ้าน4-5หลังเอง แต่ลักษณะร้านอาจจะดูยากสักหน่อยเพราะไม่ได้เขียนป้ายชื่ออะไร หรือป้ายเขียนว่าจำหน่ายอะไร ขายกันแบบบ้านๆง่ายๆ วางขายเป็นมัดๆกองๆอยู่ในกระจาด
ขนมก็มีหลากหลายอยู่เหมือนกัน เท่าที่จำได้ก็มี ขนมเผือก ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ขนมใส่ใส้ ข้าวต้มมัด เป็นต้น ผมไม่รู้ว่าอะไรอร่อยบ้าง เลย.....ซื้อมันลองหมดทุกอย่าง 555+
กลับมาถึงแกะออกดู พบว่า ชิ้นเล็กจัง ขนาดประมาณ2.5นิ้วไม้บรรทัด เท่าๆกันแทบทุกอย่าง คงมีเครื่องตัดให้ความยาวของขนมเท่าๆกัน หรือไม่แม่ค้าก็คงกะขนาดได้แม่นมาก แต่ที่แน่ๆคือคุณ Cat ^.^ คงจะถ่ายภาพมาประกอบรีวิวใกล้ไปหน่อย จึงทำให้ผมจินตนาการว่ามันน่าจะห่อใหญ่นะ เปิดมาอันนิดเดียวเอง 555+
ผมเริ่มชิมที่ละอย่าง
@ ขนมเผือก อันนี้อร่อยครับ คุ้มค่าคุ้มราคาสุด เผือกเน้นๆเบย หวานไม่มาก แนะนำๆ
@ ขนมกล้วย อันนี้เฉยๆนะ หวานนำนิดๆ
@ ขนมฟักทอง สีสันสวยงาม แต่รสชาติไม่ค่อยโดยใจ คือมันไม่ค่อยมีรสหวานสักเท่าไร
@ ขนมใส่ใส้ อันนี้ก็อร่อยนะ แต่ผมอยากได้ใส้ด้านในอีกหน่อย เพราะอย่าลืมว่าขนาดมัน2.5นิ้ว เป็นขนาดใหญ่กว่าปกติที่ขายปกติทั่วไป ซึ่งมันจะเล็กกว่านี้ประมาณ1เท่า ดังนั้น ขนาดใหญ่จึงมีตัวเค็ม(ส่วนของสีขาวซึ่งเป็นกะทิ)เยอะกว่าใส้ด้านในที่เป็นมะพร้าวหวานๆ เวลากินจึงได้รสเค็มนำเกินไส้หวานๆไป ติดอยู่นิดเดียวจริงๆ
@ ข้าวต้มมัด อันนี้อร่อยครับ รสชาติผ่าน ได้ความเข้มข้นของกะทิ ตัวข้าวไม่แฉะจนเละ กล้วยที่อยู่ด้านในมีความหวานและห่ามกำลังดี คือถ้ากล้วยด้านในมันสุกมากมันทำให้เวลาเรากัดกินมันจะนิ่มจนเละ อีกทั้งยังให้ความหวานล้ำหน้ากลบรสชาติของตัวข้าวซึ่งออกแบบให้มีรสชาติเค็มกะทินิดๆ ซึ่งเวลากินมันควรจะให้รสชาติทั้ง2ส่วนตัดกันในปริมาณที่พอดีๆ
สรุปว่า เท่าที่ลองชิมผมชอบขนมเผือกกับข้าวต้มมัดครับ ราคาของขนม ห่อละ5บาท ข้าวต้มมัดอันละ7บาท ข้าวต้มมัดขนาดปกติทั่วไปไม่ใช่2.5นิ้วนะครับ 555+ แล้ว2อันประกบมัดรวมกันนี่14บาทนะครับ คืออันเดียวไม่เป็นคู่เขาก็แบ่งขาย นอกจากนี้ ร้านเขายังขายพวกบะจ่าง ห่อหมกด้วย แต่ผมไม่ได้ชิม ไว้โอกาสต่อไปแล้วกันนะ ^^
32 Likes0 Comment
