- หน้าแรก
/
- เมี่ยงปลาทู • ของที่นี่แปลกดีตรงใช้กล้วยฉาบเป็นเครื่องด้วย ร้าน ณ คิดถึง
เมี่ยงปลาทู • ของที่นี่แปลกดีตรงใช้กล้วยฉาบเป็นเครื่องด้วย
ร้านอาหารบรรยกาศดีริมน้ำใช้วัตถุดิบท้องถิ่นร้านนี้จะอยู่ในโครงการชูชัยบุรี ศรีอัมพวามีที่จอดรถสะดวก คือจอดรถแล้วเดินเลยโรงแรมกับส่วนขายของที่ระลึกตรงทางเดินริมน้ำเข้ามาไม่ไกล
ร้านบรรยากาศดี ตกแต่สวยงาม อาหารที่ส่วนใหญ่จะใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเช่นกะทิ น้ำตาลมะพร้าวอัมพวา มะม่วงหาว มะนาวโห่ฯลฯมาประยุกต์ทำเป็นอาหารไทยได้ลงตัว (รูปแบบ Siam Dish East Meet West) คือจากประวัติในสมัยร.3 เมืองอัมพวาเป็นเมืองท่าสำคัญรองลงมาจากสมุทรปราการ ที่เป็นด่านล่องน้ำแรกสู่ทักษิณประเทศสยาม มีพวกฝรั่งอาศัยอยู่เยอะเพราะต้องมาแวะถ่ายสินค้าและจ่ายค่าระวางเรือ พวกฝรั่งได้เอาวัตถุดิบข้างต้นมาใช้แทนวัตถุดิบของฝรั่ง
>>>>สะเต๊ะผัดปลาหมึก 180฿รสชาติออกหวานๆนำมีขนมปังปิ้งรองอยู่ด้านล่างปลาหมึกแปลกดี และมีอาจาดแยกใส่ถ้วยมาให้
>>>>>หมูต้มกะทิใบชะคราม200฿รสชาติดีนำหมูเค็มมาใช้กับกะทิหอมๆข้นๆ
>>>>>>ทอดมันปลากรายหอยหลอด150฿ ทอดมันลูกกลมๆใหญ่เนื้อแน่น ผ่าข้างในมีหอยหลอดผสมอยู่ อันนี้ก็เก๋ๆดี
>>>>>เมี่ยงปลาทูอัมพวา230฿เนื้อปลาทูล้วนๆ เครื่องครบแต่จะแปลกกว่าที่อื่นตรงจะมีกล้วยฉาบกรอบๆเป็นเครื่องให้มาด้วย
>>>>>>ผัดป๊วยเล้งผัดไข่วุ่นเส้น120฿ผัดมาได้เข้ากันรสชาติดี
ของหวานทับทิมกรอบ80฿ สีสันสวยงาม
พนงบริการได้ดี
20 Likes0 Comment
