- หน้าแรก
/
- รูป Kathleen Bakery Bakkerij Kathleen
4.0
เบเกอรี่ฝีมือดีที่ได้รางวัลการันตีความอร่อย#TasteTheFestive
#BakerySPL
Kathleen Bakery หรือ Bakkerij Kathleen นี้เป็นร้านเบเกอรี่เล็กๆริมถนน Paalsesteenweg ที่หมู่บ้าน Paal ในเมือง Beringen ไม่ไกลจากโบสถ์ Sint Jan De Doper ค่ะ ทั้งขนมหวานและขนมปังของร้านนี้คืออบสดใหม่ด้วยสูตรเฉพาะของทางร้านเลย ฝีมือดีจนเคยได้รับรางวัล "Beste Bakker van Beringen 2021" ด้วยล่ะค่ะ เราซื้อมาลองตามนี้เลย
➡️ Raspberry Tart
แป้งทาร์ตร้านนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือรสชาติและเนื้อสัมผัสจะคล้ายๆคุกกี้ กึ่งกรอบกึ่งนุ่ม หอมเนย หวานนิดๆ กึ่งกลางเป็นครีมสด โปะหน้าด้วยราสพ์เบอร์รี่สดเปรี้ยวๆสดชื่น อร่อยลงตัว
➡️ Tiramisu
ไม่ใช่ขนมทีรามิสุแบบอิตาเลียนแท้ แต่เป็นทาร์ตที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทีรามิสุ โดยฐานเป็นแป้งทาร์ตตัวเดียวกับชิ้นที่แล้ว แต่ไส้เป็นรสกาแฟหอมกรุ่น โรยหน้าด้วยผงโกโก้ อร่อยมากอีกเช่นกัน
นอกจากขนมหวานแล้ว ขนมปังแผ่น boterham ของที่นี่ก็เนื้อสัมผัสดี นุ่มนวล และเนื้อเบากว่าของร้านอื่นๆที่เคยได้ชิม ถูกใจเลยล่ะค่ะ บางวันทางร้านก็มีซุปโฮมเมดใส่กระปุกขายด้วย ทานคู่กับขนมปังได้เพลินๆ
ที่ชอบอีกอย่างคือบรรยากาศร้านที่ตกแต่งได้น่ารัก แม้จะมีพื้นที่ไม่มากพอที่จะจัดให้มีที่นั่งทานในร้านได้ แต่ภายในร้านก็ดูโอ่โถงน่าสบายดีค่ะ โดยนอกจากพื้นที่เคาน์เตอร์ส่วนที่ให้สั่งขนมปังแล้ว ยังมีส่วนที่ขายช็อกโกแลต คุ้กกี้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆของทางร้านให้เลือกช้อปอีกด้วย ขนมหวานก็มีให้เลือกเยอะหลากหลาย เป็นร้านน่าแวะร้านนึงของที่นี่ล่ะค่ะ
3 Likes0 Comment
