- หน้าแรก
/
- ต้มยำปลาคัง ร้าน ไผ่ริมแคว
ปลาสด ให้เยอะ#ร้านไผ่ริมแคว ร้านริมน้ำแม่กลอง รสชาติจัดจ้านสะใจตามสไตล์คนกาญร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องปลาสด จะไม่สดได้ไงก็ปลาอยู่ในกระชังแม่น้ำหน้าร้าน จับกันสดๆตามออเดอร์ (ขายปลาคังกับปลาทับทิมเท่านั้นครับ) และขายเป็นตัวๆ สนนราคาไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับร้านทั่วไป เพียงแต่ถ้าไปกัน 2 คนอาจมีห่อกลับบ้าน 555
ปลาคัง 1 ตัว เลือกทำเมนู ได้ 2-3 อย่าง ตามใจชอบ มาร้านนี้พี่ชอบสั่ง
#ปลาคังลวกจิ้ม นอกจากความสดเด้งดึ๋งของปลาแล้ว ทีเด็ดร้านนี้คือ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว แซ่บมากกก แถมคื่นช่ายก็ให้มาแบบไม่หวงเลย ทานคู่กันแล้วอร่อยลงตัวสุดๆ
#ปลาคังผัดฉ่า ร้านนี้ประเคนเครื่องเครามาให้เต็มที่ ไม่มีหวง ทำให้ผัดฉ่าที่นี่เข้มข้นถึงใจสุดๆ ใครชอบแนวอาหารป่า รสจัดๆ แนะนำจานนี้เลยครับ
#ปลาคังผัดคื่นช่าย ร้านจะนำเนื้อปลาคังไปทอดก่อน ซึ่งขอบอกว่าร้านนี้ฝีมือทอดปลาสุดยอด ปลากรอบนอกนุ่มใน หอม ไม่เหม็นไม่อมน้ำมัน จากนั้นเอาไปผัดกับเต้าเจี้ยว คื่นช่าย เป็นอีกจานที่อร่อยคาดไม่ถึงครับ
#ต้มยำน้ำใสปลาคัง เมนูนี้ทางร้านจะทำมาออกเปรี้ยว ถ้าคนไม่ชอบเปรี้ยวต้องแจ้งทางร้านก่อน น้ำซุปพอซดได้ มีความเผ็ดร้อนแรงตามรสมือคนเมืองกาญ
นอกจากนี้เมนูแนะนำอีกอย่างคือ #ปลาคังทอดน้ำปลา ก็อย่างที่บอกนะครับ ร้านนี้ทอดปลาได้ดีจริงๆ!
0 Like0 Comment
