- หน้าแรก
/
- น้ำสมุนไพร • น้ำเก็กฮวย !! ร้าน จานกับข้าว วิภาวดี20
น้ำสมุนไพร • น้ำเก็กฮวย !!
ร้านอาหารไทย ค่อนข้างใหม่ บรรยากาศสบายๆ ในย่านจตุจักร วิภาวดี !!“จานกับข้าว” ร้านอาหารไทย ค่อนข้างใหม่ บรรยากาศสบายๆ ในย่านจตุจักร วิภาวดี !!
เดินทางมาเยี่ยมเยียนเพื่อน ในซอยวิภาวดี 20 เพื่อนแนะนำให้ลองมาทานร้านนี้ดู เป็นร้านที่ฝากท้องสำหรับคนทำงานย่านนี้เลยก็ว่าได้ เลยไม่ขดเพื่อนครับ.....
Location & การเดินทาง :
ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยวิภาวดี 20 แยก 7 การเดินทางเมื่อมาจากถนนวิภาวดี ให้เลี้ยวเข้าซอยทรงสะอาด (ซอยที่เลยบริษัทการบินไทยมาประมาณซอยหนึ่ง) เมื่อเลี้ยวเข้าซอยแล้วให้ขับรถตามแผนที่เข้าไปเรื่อยๆ จนเจอซอยวิภาวดี 20 แยก 7 เลี้ยวเข้าไปร้านจะตั้งอยู่ในซอย การจอดรถสามารถจอดได้หน้าร้าน หรือริมถนนในซอย ทางร้านมีพนักงานคอยโบกรถให้ สะดวกสบายดีครับ
บรรยากาศร้าน การบริการ ความสะอาด :
ลักษณะร้านเป็นร้านอาหารที่เอาบ้านเก่ามาดัดแปลงตกแต่งให้สวยงามลงตัว ทาด้วยโทนสีขาวสะอาดตา เดินเข้าไปด้านในการตกแต่งลงตัว โล่งสบายตา นั่งแล้วไม่อึดอัด การบริการของทางร้านธรรมดา ส่วนเรื่องความสะอาดของทางร้านได้มาตรฐาน ร้านสะอาดดีครับ
Menu รายการอาหาร :
รายการอาหารของทางร้านเป็นอาหารไทย แปลกๆ ที่ไม่ค่อยได้เห็นที่ไหนมากนัก วันนี้ได้ลองสั่ง
1. หมูเซี่ยงไฮ้ หมูสามชั้นที่ติดทั้งหนังชั้นนอก ชั้นมัน และชั้นเนื้อ เอามาหั่นพอดีๆ จากนั้นเอาไปปรุงลักษณะคล้ายๆ พะโล้ ตุ๋นจนชิ้นเนื้อเปื่อย เสิร์ฟมาสามชิ้นในจาน ราดด้วยซอสพอคลุกคลิก รสชาติหวาน หอม เข้ากันกับเนื้อหมูที่นิ่มแบบละลาย จานนี้อร่อยมาก
2. ปลาทูต้มมะดัน ปลาทูแกะเอาแต่เนื้อ เอามาต้มลักษณะคล้ายๆ ต้มส้ม ใส่ขิง หอมแดง เพื่อดับคาว จากนั้นใส่มะดันที่เป็นพระเอกของจานเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวนัว เนื้อปลาทูหวานๆ ไร้ก้าง เข้ากับกับซุปเปรี้ยวๆ ซดคล่องคอ
3. กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา กะหล่ำปลีเอามาแกะแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นเอาไปผัดกับน้ำปลาและกระเทียม ใช้วัตถุดิบง่ายๆ ไม่กี่อย่าง เหมือนจะง่ายแต่ค่อนข้างอร่อยยาก ที่ร้านทำออกมาได้อร่อยใช้ได้ ผักกรอบ เค็ม หอมกระทะพอดีใช้ได้
4. ปลาเค็มนึ่งหมูสับ เนื้อหมูเอาไปสับกับปลาเค็ม จากนั้นปรุงรสแล้วเอาไปนึ่ง วางด้านบนตกแต่งด้วยพริกลูกโดด เสิร์ฟมาพร้อมผักแนม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แกล้มด้วยผักสด เข้ากันดี
สรุป :
โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ตั้งตัวอยู่ย่านจตุจักร วิภาวดี ที่เหมาะแก่การพาผู้ใหญ่ มาทานอาหารไทยๆ บรรยากาศ และความสะอาดดี การบริการธรรมดา ราคาเหมาะสม รสชาติอาหารที่ได้ลองทานอร่อยใช้ได้ เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ!!
23 Likes0 Comment
