เมนูของร้าน ลาบเชิงดอย
น้ำจิ้มหลายแบบมาก
เกือบจะให้ 4 ดาวอยู่แล้วเชียว แต่ทำไมน้ำจิ้มแจ่วไม่เหมือนที่กินครั้งแรกอ่า (3.5 ดาว)เป็นร้านที่นำเสนอโดยเพื่อนรัก ว่าราวนมย่างร้านนี้เด็ดมาก มีการมาเซอเวย์ก่อนครั้งหนึ่ง และก็ไม่ผิดหวัง ราวนมของทางร้านนี่เด็ดจริง ๆ ตั้งเป้าหมายไว้ว่าจะต้องกลับมาซ้ำอีกแน่นอน แต่จนแล้วจนรอดกลับมาร้านนี้ถึง 3 ครั้งด้วยกันกว่าจะได้กิน เหตุผลเพราะทางร้านหยุดทำการ ยิ่งปิด ยิ่งแค้นครับ ยิ่งต้องทานให้ได้ ฮ่า ๆ ร้านนี้ไม่ใช่ร้านใหม่นะ เปิดมานานพอสมควร ตั้งอยู่ถนนเส้นหลังปั๊มน้ำมันเชลล์ อ.บึงสามพัน สามารถเข้าได้ทางปั๊มเชลล์ หรือทางสาธารณสุขอำเภอก็ได้ ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือครับ ป้ายใหญ่ สังเกตเห็นได้ไม่ยาก บรรยากาศร้านเป็นแบบบ้าน ๆ เป็นกันเอง ไม่วุ่นวายนักครับ มีโต๊ะนั่งอยู่ไม่ถึง 10 โต๊ะ แต่วันนี้ก็มีลูกค้ามาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.00 น. - 20.00 น. เบอร์โทรศัพท์ร้าน 089-4362949 ครับ โทรศัพท์มาสั่งหรือสอบถามล่วงหน้าก็จะดีครับ เล่มเมนู ทำได้ดึงดูด ดูดี รายการอาหารมีไม่มากครับ จะเป็นพวกอาหารอิสาน และอาหารไทยผสมกัน ตั้งต้มยำ ลาบ ลวก ผัดเผ็ด แกงป่า ยำ ทอด ครับ ราคาอาหารก็ไม่ถูก และก็ไม่แพงจนเกินไป เพราะปริมาณอาหารแต่ละอย่างที่ให้มาค่อนข้างเยอะครับ สำหรับวันนี้เมนูที่ผมทานก็มีหลายอย่างด้วยกัน มีอะไรบ้างตามมาดูกันครับ ราวนมย่าง/ลิ้นย่าง (100 บาท) -- ครั้งแรกที่มาทานมาช่วงหัวค่ำสั่งราวนมอย่างเดียวค่อนข้างประทับใจครับ ราวนมชิ้นหนา ไม่มีกลิ่น น้ำจิ้มแจ่วเป็นแบบที่ชอบ ไม่ต้องใส่อะไรมาก ก็รสชาติดีครับ แต่ที่แปลกใจก็คือ ครั้งต่อมาสั่งราวนม+ลิ้นย่าง แต่น้ำจิ้มกลับไม่ได้เหมือนรสชาติที่ทานครั้งแรก ผมสั่งให้ทางร้านทำเพิ่มมาถึง 3 ครั้ง ก็ไม่เหมือนเก่า น่าเสียดายจัง T T กุ้งแช่น้ำปลา (100 บาท) -- ได้กุ้งตัวใหญ่ ไซด์กำลังเหมาะมาหลายตัวทีเดียวครับ กุ้งสดใช้ได้ น้ำยำรสชาติเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ตัดหวานนิดหน่อย จานนี้ถือว่าผ่านครับ ยำไส้อ่อน (100 บาท) -- ไส้ทำมาได้ดีครับ ไม่มีกลิ่น แต่น่าจะต้มนานกว่านี้อีกสักหน่อย เพราะยังไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ น้ำยำรสชาติตัดหวานเกินไปนิดครับ รสยังไม่ค่อยจัด ต้มแซ่บหมู (80 บาท) -- เป็นไส้ซะเยอะครับ เหมือนเมนูก่อนหน้า ไส้ยังไม่นุ่มเท่าไหร่ ต้องลำบากฟันทำงานหนักนิดหน่อย รสชาติเป็นแบบไทย ๆ ครับ เปรี้ยว ๆ ตัดหวาน รสยังไม่จัด ยังไม่กลมกล่อมครับ ด้านการบริการ ร้านนี้คุณน้าช่วยกันหลายคนครับ อาหารไม่ต้องรอนานเท่าไหร่นัก จะมีน้องผู้ชายคอยรับออเดอร์ และบริการลูกค้า หน้าตาอาจจะยิ้มบ้าง ไม่ยิ้มบ้าง ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ส่วนบุคคลแล้วกันครับ 55 โดยรวมเรื่องการบริการผมไม่ได้ติดอะไรครับ ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า อ่านต่อได้ที่ (1,716)... อ่านต่อ
48 Likes0 Comment
photo