- หน้าแรก
/
- รูป COAL Bistro ราชพฤกษ์
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
มาลองร้านอาหารเชฟดังย่านราชพฤกษ์🏠 COAL Bistro
- ร้านอาหารสไตล์ยุโรปเล็กๆย่านราชพฤกษ์ โดยมีเชฟดังถึง 3 ท่าน ด้วยกันคือ เชฟวิลแมน ลีออง (Top Chef) เชฟมายด์ (Kitchen War) และเชฟบาส (Top Chef) การันตีด้วยถ้วยรางวัลและเหรียญรางวัลมากมาย
- ร้านนี้จะเด่นในเรื่องของเตาถ่าน เมนูเด่นๆคงหนีไม่พ้นเนื้อวากิว แต่ส่วนตัวเป็นคนไม่ทานเนื้อเลยสั่งเมนูอื่นมาทานแทนค่ะ มาทานในวันวาเลนไทน์ที่ผ่านมาช่วงบ่ายสาม ตอนแรกนึกว่าจะไม่ค่อยมีคนในช่วงเวลานี้ แต่ผิดคาดมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง และมีลูกค้าที่จองล่วงหน้าเพื่อมาทานในช่วงเย็น ช่วงเดือนนี้จะมีโปรโมชั่นพวกเนื้อวากิวค่ะ และในวันวาเลนไทน์ที่ผ่านมาทานอาหารครบ2000฿ จะได้ของหวานฟรี 1 จาน
🍞 Complimentary
- ขนมปังบันก้อนกลมเล็กๆ 2 ก้อน จะมีชาโคล 1 ก้อน เสิร์ฟพร้อมเนย อบมาร้อนๆ ขนมปังหอมมากนุ่มๆทาเนยอร่อยดี
🥣 Black Truffle Soup (490฿++)
- ชอบทานทรัฟเฟิลมาก เจอซุปทรัฟเฟิลมะกจะสั่งอยู่เสมอ และหน้าตาก็ดูดีด้วยเลยสั่งมาลอง ซุปร้อนๆกลิ่นหอมแต่รสชาติเบาไปหน่อยรสยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่มี black truffle ชิ้นใหญ่ on top และมีขนมปังกรอบโปะด้วยเห็ดสับปรุงรสรสชาติอร่อยดี top ด้วย black truffle
🦆 Seared Foie Gras with Mango Caramelize and Mango Gel (490฿++)
- เมนูนี้ร่วมโปรโมชั่นแถมฟรีจากการสั่งเนื้อวากิว จานนี้คือตับห่านทานคู่คาราเมลไรซ์แมงโก้ เจลมะม่วง เบอร์รี่ซอส เบอร์รี่สด และครัมเบิ้ล ตับห่านสุกกำลังดีไม่แห้งไป เนื้อนุ่ม ตัวซอสเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยว ครัมเบิ้ลเค็มๆมันๆอร่อยดี จานนี้เหมือนทานของหวานมากกว่า
🍝 Fettuccine Truffle Cream, Grilled U.S. Scallops (420฿++)
- จานนี้เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน เฟตตูชินีทรัฟเฟิลครีมซอสเสิร์ฟฟร้อมสแกลลอปที่ย่างด้วยเตาถ่าน สแกลอปจะมี2ตัวด้วยกันขนาดใหญ่กลางๆ เส้นทำออกมากำบังดีไม่แข็งรึนิ่มไป ครีมซอสรสชาติดีมากอร่อยเข้มข้น หอมกลิ่นทรัฟเฟิลมากกว่าซุปทรัฟเฟิลซะอีก
🥩 Australian Wagyu Tenderloin (1,390฿++)
- เนื้อวากิวเทนเดอร์ลอยขนาด 180กรัม ย่างด้วยเตาถ่าน เนื้อนุ่มมากและหอม มีมันบดและผักเคียง
🥔 Mashed Potato (80฿++)
- ในเมนูจะมีแต่มันบดชนิดหยาบชื่อเมนู Potato Fork Crush แต่ว่าอยากทานแบบเนื้อเนียนบะเอียดเลยสอบถามทางร้านว่ามีไหม ทางร้านแจ้งว่ามีแต่ไม่มีในเมนูค่ะ เลยสั่งเพิ่มเติมมา มัดบดเนื้อเนียนนุ่มมาก อร่อย ปริมาณถือว่าเยอะเลยเมื่อเทียบกับร้านอื่นที่เคยทานในราคาประมาณนี้
🍰 Raspberry Mousse Cake
- เมนูนี้เป็นโปรโมชั่นวันวาเลนไทน์ สั่งอาหารครบ 2,000฿ จะได้เมนูนี้ฟรี1ที่ raspberry mousse cake รสหวานอมเปรี้ยว ทานคู่กับ choux au craquelin สอดไส้ช็อคโกแลต เสิร์ฟพร้อมเบอร์รี่สดและครัมเบิ้ลชาโคล
📣 อาหารรสชาติใช้ได้แต่ราคาค่อนข้างสูงทีเดียว อาหารรอไม่นาน พนักงานบริการดี
⏱ Open 11:00-22:00
📞 Tel. 0624455625, 024088225
🔎 FB https://www.facebook.com/coal.bkk/
🔎 IG https://instagram.com/coal.bkk?igshid=mqt9thvcag35
🚘 มีที่จอดรถ
📍 พิกัด ราชพฤกษ์
🌎 Google Maps
https://maps.app.goo.gl/hH3j4m5xiu1puc329
2 Likes0 Comment
