- หน้าแรก
/
- รูป บะหมี่กวงตัง
หมูแดงย่างได้ดี น้ำราดยังไม่โดดเด่น
บะหมี่นุ่ม น้ำซุปหวานบะหมี่กวงตังเป็นร้านบะหมี่ชื่อดังในตัวเมืองขอนแก่น ผมไปแอ่วเมืองหมอแคนหลายรอบ เพิ่งมีโอกาสได้ลิ้มรส ร้านตั้งอยู่บนถนนพิมพสุตใกล้โรงแรมที่ผมพัก ถ้ามาจากถนนใหญ่ (บขส.หรือศาลากลางจังหวัด) ให้เข้าทางถนนกลางเมืองแล้วเลี้ยวขวาเข้าถนนพิมพสุตนิดเดียว
ผมสั่งข้าวหมูแดงและบะหมี่เกี๊ยวน้ำ ข้าวหมูแดงรสชาติมาตรฐาน ไม่มีอะไรจะติ เพียงแค่ยังไม่ถึงขั้ันแนวหน้าข้าวหมูแดงไทย ใครชอบข้าวหมูแดงก็สั่งได้เลย ตามมาด้วยเมนูเด็ดของทางร้าน บะหมี่เกี๊ยวน้ำหมูแดง เส้นบะหมี่ทำเองนุ่มไม่ถึงกับเหนียว แต่ก็ไม่ยุ่ยเละ หมูแดงหั่นขนาดไม่บางไม่หนา ย่างมาได้หอมดี น้ำซุปกลมกล่อม ถ้าอยากลิ้มรสความหวานไม่ควรปรุงแต่งมาก
สรุป บะหมี่กวงตังรสโอชาในราคาไม่แพง แต่ควรหลีกเลี่ยงช่วงพักเที่ยงลูกค้าเยอะจนเสิร์ฟค่อนข้างช้า
0 Like0 Comment
