- หน้าแรก
/
- รูป IATA อ่อนนุช
ไออาต้า...ร้านอาหารจีนหรู ยุคเก๋า"ไออาต้า" ร้านอาหารจีนร้านนี้เราได้ยินชื่อมาหลายที เพราะตอนเด็กๆอี๊บอกว่าพาไปทานบ่อย แต่เอาจริงๆคือเราจำความเรื่องร้านนี้ไม่ได้เลย อี๊บอกว่าตอนแรกร้านอยู่สยาม หลังจากย้ายมาที่ถนนเพชรบุรีหลายปีก็ไม่ได้ทานร้านนี้อีกเลย
ช่วงนี้เราก็ทำงานอยู่กับอี๊เราเกือบทุกวัน ท่านก็พูดบ่อย จนเห็นเป็นวันหยุดสงกรานต์ ท่านเลยจัดแจงนัดคิวลูกหลาน จองร้านไปทานกัน
-บรรยากาศ-
ตัวร้านค่อนข้างกว้าง ด้านหน้าร้านเป็นประตูไม้สีน้ำตาลเข้มตกแต่งสไตล์จีน มีโคมไฟแดงห้อยอยู่ตามด้านนอกชั้นต่างๆ ด้านในพอเดินเข้าไปจะเจอบันไดดูหรูหรา คล้ายบันไดวน ด้านขวาเป็นโซนชงเครื่องดื่มต่างๆ ดูหรูหราอีกเช่นกัน เก้าอี้จะเป็นโซฟาสีดำสวยๆ วันนี้เราจองที่สำหรับมาทานกัน 10 คน เลยได้นั่งในห้อง ซึ่งห้องจะอยู่ด้านในสุดของร้าน ห้องไม่กว้างมาก มืดไปหน่อยค่ะ ภายในเป็นโต๊ะจีนกลม เก้าอี้กไม้สวยๆ
-เมนูของทางร้าน-
อาหาร และขนมสไตล์จีนๆ
-เมนูที่ได้ทาน-
เริ่มจาก "ขนมปัง" ที่คุณอี๊บอกว่าต้องสั่งทาน เพราะอร่อย จะเป็นเหมือนขนมปังที่ร้านอาหารฝรั่งไว้เสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก เป็นบันกลมๆ ทางร้านอุ่นมาร้อนๆใส่ในตะกร้าไม้ มากับเนยก้อนเล็กหลายก้อน พร้อมกันแยมส้ม ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมเนย ยิ่งทาเนยอีกคืออร่อยค่ะ เค็มนิดๆ ทาแยมส้มก็จะออกหวานๆ หอมส้ม
"ยำแมงกะพรุน" แมงกะพรุนชิ้นยาวหนาๆ เคล้าน้ำยำแบบทั่วถึง รสกลมกล่อม หอมน้ำมันงา มีความเปรี้ยว หวานนิดๆ ไม่เผ็ด ทานกับผักกาดหอม อร่อยดีค่ะ หลานเรา 4 ขวบนี่ชอบมาก
"มัจฉามรกต" จานนี้เป็นโรลไส้กุ้ง แผ่นแป้งบางๆม้วนไส้กุ้งสับที่ปรุงรสเค็มนิด เสิร์ฟมาร้อน ขนาดยาวกำลังดี ม้วนเล็กกำลังดีค่ะ ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยอร่อย
"เป็ดปักกิ่ง" ทางร้านจะเสิร์ฟหนังเป็ดแบบแล่ใส่จานเรียบร้อยแล้ว มากับแป้งห้อที่ใส่ในเข่งนึ่งมาร้อนๆ ต้นหอม แตงกวา และน้ำจิ้ม แผ่นแป้งหนากำลังโอเคเลย รสหวานๆ หนังเป็ดใช้ได้ค่ะ ติดมันเล็กน้อย น้ำจิ้มใส่นิดเดียวพอ เพราะรสค่อนข้างหวานจัด โดยรวมโอเคค่ะ ส่วน "เนื้อเป็ด" ทางร้านให้เลือกนำไปปรุงได้หลากหลายเมนู ทั้งพริกไทยดำ ผัดพริกเผา โต๊ะเราเลือกเป็นผัดพริกเผา ทางร้านจะหั่นเนื้อติดกระดูกเป็นชิ้นพอดีคำผัดมากับเห็ดฟางและต้นหอม รสชาติเค็มไปหน่อย แต่อร่อยค่ะ หวานนิดๆ
"ยำวุ้นเส้น" อีกหนึ่งเมนูที่ไม่มีในเมนูของทางร้าน คือต้องลูกค้าเก่าแก่จริงๆ อี๊เราบอกว่าอร่อยเลยสั่งมา เป็นยำวุ้นเส้นแบบใส่น้ำพริกเผา รสออกหวาน มัน หอม ทางร้านใส่กุ้งมาเยอะค่ะ ตักทานนี่เจอกั้งทุกคำเลย
จานหลักอย่าง "ข้าวผัดไออาต้า" เป็นข้าวผัดแบบใส่ปู ไว้กรอก ไข่ กุนเชียง ข้าวเมล็ดร่วนผัดหอมๆ ปรุงรสอ่อน ทีเด็ดคือกุนเชียงที่ท็อปอยู่ด้านบน ทางร้านจะหั่นชิ้นบางทอดมาแบบเกรียมๆ รสออกหวาน กรอบนิดๆ อร่อยค่ะ
ปิดท้ายที่เมนูขนมหวานอย่าง "พุทราทอด" แผ่นโรตีสอดไส้พุทรากวน ทอดและเสิร์ฟมาร้อนๆ แป่นโรตีสีน้ำตาลสวย ตอนทานต้องทานร้อนๆค่ะ กัดแล้วไส้ไหลออกมา ต้องระวังลวกปากหน่อย แต่อร่อยดี รสหวานๆ หอมพุทรา
โดยรวมเราว่ารสชาติอาหารใช้ได้เลยค่ะ แต่ทางร้านน่าจะเพิ่มเมนูลงไปในเมนูให้ครบเพราะตอนเราเปิดดู มันดูมีเมนูให้เลือกหน้อยไปหน่อยค่ะ
มื้อนี้ไม่เห็นใบเสร็จเลยไม่รู้จริงๆว่าทานไปกี่บาทค่ะ คือทานฟรี 555
-การบริการ-
พนักกงานผู้ใหญ่จะเป็นรุ่นเก๋าค่ะ อายุมากหน่อย แต่บริการดี เรานั่งในห้อง ซึ่งอยู่ค่อนข้างในสุดของร้าน ก็มีพนักงานเดินมาวนเวียนให้บริการ เติมน้ำตลอด
-การเดินทาง-
ร้านอยู่บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ทางเข้าร้านอยู่ติดกับร้านนวดแผนโบราณเพชรสยาม ทางเข้าสังเกตง่ายค่ะ มีป้ายบอก
-ที่จอดรถ-
ทางร้านมีที่จอดรถกว้างขวางอยู่ด้านในค่ะ
KiMCHi WaSaBi
14/04/2017
34 Likes0 Comment
