- หน้าแรก
/
- Complimentary Bread And Truffle Butter • อร่อยทั้ง2แบบ ร้าน The Water Library เซ็นทรัล เอมบาสซี่
Complimentary Bread And Truffle Butter • อร่อยทั้ง2แบบ
ชวนมาชิมอาหารฝรั่งเศสในบรรยากาศสบายๆที่ได้รางวัล Users’ Choice@Central Embassy ชั้น 5
กลับมารายงานตัวแล้วขอรับกระผ้ม หลังจากป่วยและงานยุ่ง ตอนนี้ก็โอเคแล้ว เลยกลับมารีวิวเฉกเช่นเคยฮะ
ครั้งนี้แวะมาชิมอาหารฝรั่งเศสกะแก๊งเพื่อนสาวที่ Water Library Brasserie ซึ่งเป็นร้านที่ได้รับรางวัล Wongnai Users’ Choice 2018 คุณเพื่อนเคยไปทานที่จามจุรีสแควร์มาแล้วบอกว่าอร่อย แต่บรรยากาศและเมนูจะแตกต่างกัน ที่สาขานี้จะออกแนวสบายๆ และราคาจะเบากว่า
บรรยากาศร้านก็จะมืดๆหน่อย ตอนแรกที่ร้านจัดให้นั่งด้านใน แต่แสงน้อยมากถ่ายรูปไม่สวย เลยย้ายมานั่งโซนด้านหน้าแทน เก้าอี้นั่งสบายดี แถมแสงสวยกว่าด้วย
เมนูที่ได้ชิม
ครั้งนี้มากัน 5 คน เลยสั่งอาหารมาแชร์กันหลายอย่างค่ะ
-3 Course Menu ราคา 990 บาท++ (4 Course 1,200++) เมนูแบบ 4 อย่างนั้นจะมีตับห่านเพิ่มมาด้วย แต่เราไม่ทานกันเลยสั่งแค่ 3 อย่างก็พอ ในเซตจะมีตามนี้เลย
++Duck Spring Roll (3.5/5) ปอเปี๊ยะเป็ดทอดกรอบ แป้งกรอบดี ไม่อมน้ำมัน จิ้มกับปาปริก้ามาโย ทานกับผักสลัดก็ใช้ได้
++Lobster Pasta (4/5) เส้นพาสต้าลวกมาหนึบกำลังพอดีทาน ตัวล๊อบเตอร์ก็เนื้อเด้งดีนะ ใส่โชริโซ่+ผักเขียวอย่างบล็อคโคลี่มาด้วย จานนี้อร่อยดี เพราะว่าใส่พริกเพิ่มความเผ็ดร้อนมาด้วย
++Warm Chocolate Brownies (2.75/5) บราวนี้เนื้อแห้ง ไม่ฉ่ำเลยอ่ะ ดีที่มีไอศกรีมเบอร์รี่มากู้หน้า ไอติมรสเปรี้ยวๆหวานๆ กินแล้วสดชื่นดี
-Vol Au Vent ราคา 420 บาท++ (5/5)
พายซอสครีมเห็ดรวม หมูเบิร์กเชียร์พาร์มาซาน และทรัฟเฟิล เห็นเมนูที่เป็นพายแล้วก็ใจอ่อน เลยต้องสั่งมา อิอิ แป้งพายกรอบหอมทรัฟเฟิลแบบว่าดีงามมาก ทานพร้อมกันกับไข่ดาวน้ำ ซอสเห็ดรสชาติเข้มข้น เพิ่มความเค็มมันด้วยพาร์มาซานชีส ปลื้มมาก
-Wild Sea Prawns Salad ราคา 420 บาท++ (4/5)
สลัดกุ้งทะเล เสิร์ฟพร้อมผักคอสสดกรอบ มีเบคอน ไข่ต้มยางมะตูม แถมมีชีสเชดดาร์ช่วยชูรสเค็มมัน เพิ่มความกรุบกรอบด้วย ครูตอง ราดด้วยน้ำสลัดรสกระเทียม ทานแล้วสดชื่นดี ลืมบอกไปว่ากุ้งก็สดดีนะ
-Truffle & Mushroom Risotto ราคา 590 บาท++ (5/5)
ริซอตโต้ทรัฟเฟิลและเห็ด เสิร์ฟพร้อมกับพาร์มาซานชีสที่บ่มนานถึง 18 เดือนเลยทีเดียว
ซอสจะเป็นพอร์ทไวน์เจลและน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล ริซอตโต้จานนี้อร่อยเกินคาดเลยค่ะ แบบว่าทุกอย่างลงตัวหมด ข้าวสุกกำลังดี ไม่แข็งและไม่นุ่มเกินไป ทานคู่กับเห็ด ชีสคือเข้ากันมาก ใครชอบริซอตโ้ต้ต้องสั่งนะ
-Lamb Shank ราคา 650 บาท++ (4/5)
เพนเน่ขาแกะตุ๋น 48 ชั่วโมงในน้ำสต๊อกแกะ ใส่มะเขือเทศราชินี และบูรัตต้าชีส เป็นจานที่ทางร้านแนะนำ แกะตุ๋นมานุ่มมาก กลิ่นแกะน้อยคือแทบจะไม่มีกลิ่น ใครไม่ชอบกลิ่นของแกะสามารถทานจานนี้ได้สบายๆ เส้นเพนเน่ก็หนึบดี ส่วนบูรัตต้าชีสนั้นเราว่าให้มาน้อยไปหน่อย แต่โดยรวมถือว่าเป็นจานที่อร่อย
-Classic Fish & Chips ราคา 520 บาท++ (2/5)
ฟิชแอนด์ชิปสและซอสเรมูลาด ปลาค้อดชุปแป้งทอดมาไม่ค่อยมันเท่าไหร่ แป้งหรอบนอกนุ่มใน ปลาเราว่าใช้อร่อยใช้ได้ แต่ๆๆมันฝรั่งทอดนี่คือไม่ผ่านอย่างแรง คือทอดมาอมน้ำมันมาก เลยทำให้ทานได้แต่ปลาทอดเองจ้า ><
-Apple Tarte Tatin ราคา 490 บาท++ (5/5) สั่ง 2 จานเลย แบบว่าตะกละ อิอิ
ทาร์ตแอปเปิ้ลเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลา จานนี้น้องลูกกวาด (User: Lukekward) บอกว่าอร่อยมาก คนชอบกินทาร์ตอย่างเลยเราก็ต้องสั่งจิขอรับ ถ้าอยากจะทานขนมต่อจานอาหารคาวก็ต้องรีบสั่งก่อนอาหารใกล้หมดเพราะใช้เวลาอบ 35 นาทีเลย
แป้งทาร์ตกรอบ หอมเนยสุดๆ แอปเปิ้ลเนื้อไม่แข็งและก็ไม่นิ่มมาก หวานกำลังดี แบบกินแล้วยิ้มเลยจ้า ทาร์ตตาแต็งที่นี่ชนะเลิศ เป็นของหวานที่อร่อยที่สุดในร้านแล้ว มีข้อเสียคือราคาสูงกว่าอาหารคาวบางจานอีก ^^"
-Roasted Almond Panna Cotta ราคา 270 บาท++ (2/5)
เป็น Complimentary ให้สำหรับวันเกิด ตอนแรกกะจะเป่าเค้กบนทาร์ตแต่ทางร้านพอรู้ว่ามาฉลองวันเกิดกันก็เลยเอาพันนาคค๊อตต้่มาเซอร์ไพร้ค่ะ เนื้อขนมเด้งดี แต่ว่ารสชาติไม่ค่อยถูกปากสำหรับเราเท่าไหร่
-Sparea Italian Still Water 0,5 PET 50 ราคา 50 บาท++ สั่ง 3 ขวด
อาหารโดยรวมถือว่าอร่อยใช้ได้ วัตถุดิบก็ดีค่ะ ส่วนขนมนั้นเราแนะนำทาร์ตตาแต็งอย่างเดียวเลย การบริการใช้ได้นะคะ พนง.เรียกง่าย อาหารรอไม่นาน บรรยากาศร้านดี เหมาะกับการเม้ามอยสังสรรค์กะเพื่อนสาว
#ค่าอาหาร 5,555.44 บาท หัวเราะหนักมากมีเลข 5 รัวๆ มื้อนี้ทานกัน 5 คนค่ะ ตกคนละ 1,112 บาท ราคาอาหารค่อนข้างจะแพง😅
17 Likes0 Comment
