- หน้าแรก
/
- สเต็กไก่ ร้าน B.B.Q. Ribs สามกอง
ขายอาหารทั้งเวสเทิร์น และไทย เปิดเที่ยงด้วยร้านสเต็กสามกอง ในตำนานของคนภูเก็ต เปิดมานานมาก นานจนผมจำไม่ได้แล้ว ย้ายร้านเปลี่ยนตำแหน่งไปมา ก็หลายรอบ จนปัจจุบัน เปลี่ยนมาใช้ชื่อดังกล่าว
ขนาดของร้านก็เล็กลง และก็เปิดขายตอนเที่ยงด้วย เพิ่มเมนูอาหารไทย และกับข้าวแบบไทยขึ้นมา ตัวสเต็กยังคงมีอยู่ แต่ผมไม่ได้สั่ง ไม่รู้ว่าจะมีครบตามเมนูหรือเปล่า
วันนี้ลองสั่ง กระเพราเนื้อไข่ดาว อยากจะบอกว่า อร่อยมาก ใช้เนื้อส่วนที่ดีมาทำ ไม่เหนียวจนเกินไป และผัดกระเพราได้รสชาติจัดจ้าน อร่อยเลยแหละ
สำหรับ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าแฮม ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ ดูจากภาพแล้วกัน สีมันไม่ใช่ เนื้อสัมผัสไม่ใช่
ส่วนสปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ ตัวซอสเคี่ยวมาอย่างดี มีรสชาติกลมกล่อม แต่จริงๆแล้วค่อนข้างติดหวาน ก็ถือว่ายังไม่สุดยอดซะทีเดียว
สำหรับสเต็กไก่ ก็อยู่ในระดับปานกลาง น้ำเกรวี่เอาออกมาจากตู้เย็น อุณหภูมิยังเย็นอยู่ ไม่สมควรเอามาเสิร์ฟ น่าจะเอาไปอุ่นสักนิด แล้วค่อยเอามาเสิร์ฟ
โดยรวม มีทั้งข้อดี และข้อเสีย หวังว่าจะค่อยๆพัฒนาให้ดีขึ้นนะครับ
0 Like0 Comment
