- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเวิ้งนครเขษม
ลูกชิ้นปลาร้านลับย่านเสือป่า🥢 #ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเวิ้งนครเขษม
#ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ที่อาจจะไม่ใช่ร้านลับสำหรับคนพื้นที่ แต่สำหรับคนทั่วไป ถ้าไม่สังเกตุดีๆ อาจจะหาเจอยากซักนิดค่ะ เพราะตัวร้านตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ บนถนนเสือป่า ถัดมานิดเดียวจากธนาคารกรุงเทพ สาขาพลับพลาไชย
🐟 เครื่องลูกชิ้นทำเอง จะมีแค่ลูกชิ้นปลา มีทั้งหมด 3 แบบ: ลูกชิ้นปลากลม, ฮื่อก๊วย, เกี๊ยวปลา เท็กซ์เจอร์ดีหมดโดยเฉพาะ “เกี๊ยวปลา” ที่ชอบมากเป็นพิเศษ
เส้นเล็กขนาดเส้นจะกว้างกว่าปกติ ลวกมาเหนียวนุ่ม คลุกน้ำมันกระเทียมเจียวกากหมูหอมๆ โรยด้วยตั้งฉ่ายและต้นหอม ก่อนทานแค่เติมจิ๊กโฉ่วซักนิดก็อร่อยแล้ว น้ำซุปรสเช็งๆ ไม่คิดตังค์เพิ่ม
ที่จอดรถฟรี อาจจะหายากซักเล็กน้อยแต่พอมีที่จอดรถแบบเสียเงินในบริเวณใกล้เคียง
#pookeats
11 Likes0 Comment
