เมนูของร้าน ยัมมี่ แหนมเนือง บาย แดงเเหนมเนื แฟชั่นไอส์แลน
บั่นฮอยบั่นฮอย
ยัมมี่แหนมเนือง(แดงแหนมเนือง) อาหารญวนสูตรเวียดนามแท้ จากหนองคายวันนี้มีโอกาสมาลองแหนมเนืองเจ้านี้ ปกติจะกินอีกแบรนด์ ในใจนี่คิดไปก่อนละว่ามันจะสู้ของเดิมที่เราเคยกินหรอ ก็เลยสั่ง -แหนมเนือง S (2ไม้) 220.- ได้มา2ไม้ ไม่เล็กไม่ใหญ่ กำลังดี จัดมากับเครื่องเคียง(ให้เยอะดี)และชุดผักสดสีสวยดูน่าทาน น้ำจิ้มสูตรเวียดนามขนานแท้(ใส่ตับบด)รสชาติจัดจ้าน ห่อกันเพลิน -กระยอสด (ปอเปี๊ยะญวนสด) 100.- พรีเซ้นท์มาในมาภาชนะสวย ส่วนสีของตัวปอเปี๊ยะก็แปลกตากว่าที่เคยกิน -เฝอไก่ 100.- ตอนแรกคิดว่าเป็นก๋วยจั๊บญวน เพราะน้ำซุปดูข้น,โรยต้นหอมกับหอมเจียวมา รสชาติก็คล้ายกันอีกต่างหาก -กุ้งกระเบื้อง 140.- เสิร์ฟมาเป็นแผ่นคุ้นตา แต่(ส่วนตัว)ว่ารสชาติเข้มข้นดี -ข้าวเกรียบปากหม้อญวน 95.- แป้งที่ห่อมาจะออกหนาๆหน่อย ท็อปหน้ามาด้วยหอมเจียวกับหมูยอคุณภาพดี ดูน่ากิน -บั่นฮอย 120.- หมูย่างนุ่ม,หอมมาก(น่าจะเป็นส่วนสันคอ)กินกับเส้นหมี่ลวกโรยกระเทียมเจียว ราดน้ำจิ้มนิดแกล้มผักสดหน่อย อร่อยเข้ากัน ..สมแล้วกับที่เป็นร้านในเครือของแดงแหนมเนือง ร้านดังในตำนาน ที่เปิดมายาวนานกว่า50ปี... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo