- หน้าแรก
/
- รูป Jim's Terrace HQ
Jim's Terrace คาเฟ่สไตล์ไทยทาปาสเหมาะสำหรับการมาพรีวาเลนไทน์ของครอบครัวเรามากๆ เลย💕
Jim’s Terrace เป็นโซน Open Air ที่สามารถจิบเครื่องดื่มชิมอาหารในวันสบายๆ ได้ตรงนี้เลย
และอาหารที่นำมาเสิร์ฟในส่วนนี้จะถูกรังสรรค์ผ่านการตีความใหม่ในแบบฉบับของ จิมส์ เทอร์เรซ ที่หยิบยกวัตถุดิบเลิศรสจากท้องถิ่นไทยมาทำเป็นอาหารสไตล์ใหม่ ซึ่งอร่อยมาก ^^
❤️Thai Eggplant Salad
จานนี้คือชอบมากเป็นสลัดสไตล์ไทยที่ใส่ความเป็นไทยลงไปแบบว่า 100% ครบทั้งเปรี้ยวเผ็ดหวานเค็ม
มะเขือยาวนำไปเผากับเตาอั้งโล่ไม่ได้ใช้วิธีอบทำให้มีความหอมจากเตาถ่านเสิร์ฟพร้อมกุ้งและหมูบด อร่อยถูกใจสไตล์ไทยและจานนี้เชฟกระซิบบอกมาว่านักท่องเที่ยวชอบมากๆ เลย
❤️Thai Fried Squid
อันนี้มองผ่านๆ ก็จะคิดว่าเป็นเมนูปลาหมึกทอดชุบแป้งไข่ธรรมดา แต่ที่จริงแล้วตัวแป้งที่ทอดจะเป็นข้าวเกรียบกุ้งที่ให้ความกลมกล่อม กรอบ หอมอย่างลงตัวเลย เสิร์ฟพร้อมกับมาโย เข้ากันได้ดีมากๆ
❤️Satay Wing Lollipops
จานเนี้ยเห็นนักท่องเที่ยวเดินมาสั่งเพิ่มเป็นจานที่ 2 ทางเรานี่ไม่สั่งไม่ได้แล้ว พอมาลองชิมไม่แปลกใจเลยอยากมีจานที่ 3 จานที่ 4 เพิ่มเลยอ่ะ ^^ ปกติการทำสะเต๊ะก็คือการย่างแต่ทางนี้เชฟใช้การทอดเพื่อให้มีความสัมผัสแข็งๆ และนำไป Sous vide ต่อเพื่อรักษาความนุ่มของไก่ใส่ความเป็นซอสสะเต๊ะสไตล์ไทยลงไป จานนี้อร่อยมากเลยน๊า
❤️Chiang Mai Pork Crackling
แคบหมูส่งตรงมาจากเชียงใหม่เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกอ่องและน้ำพริกหนุ่มอยากเผ็ดเวลไหนก็เลือกจิ้มกันได้เลย
นอกจากอาหารจะอร่อยแล้วเครื่องดื่มก็ดีงามไม่แพ้กัน สามารถสั่งได้เลยไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ Cocktail หรือ Cocktail ที่นี่ก็มีหมด 🌹แต่วันนี้เนื่องในโอกาสพิเศษทางเราก็เลยเลือกเป็น Mocktails : Lilikoi Crush, Bär Bellteani ซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย
ดีงามทั้งบรรยากาศ และอาหารขนาดนี้หลังเดินเยี่ยมชม Jim Thompson House Museum, Museum about the Man และ Home Furnishing Exhibition
อย่าลืมแวะมาแวะที่ Jim’s Terrace ได้ที่ชั้น 2 ของ Jim Thompson Iconic Store ซึ่งอยู่ใน Jim Thompson Heritage Quarter น๊า
🕙เปิดทุกวัน 11.00 น. – 19.00 น.
➡️เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า ลงสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ ทางออก1
🚗รถยนต์ส่วนตัวสามารถจอดได้ที่ Jim Thompson Art Center
#JimsTerrace
#JimThompson
#JimThompsonHeritageQ
#JimThompsonHouse
#goeatchill
0 Like0 Comment
