- หน้าแรก
/
- โอวัลตินเย็น ร้าน ขนมจีนปักษ์ใต้ แม่จำเนียร
ขนมจีนปักษ์ใต้แท้ๆ เข้มข้น หรอยแรง ราคาสบายกระเป๋าจ้าเป็นที่รู้กันดีว่าย่านรามคำแหงนั้นมีร้านอาหารใต้ให้เลือกทานกันหลายร้าน โดยมากรสมือแบบแม่ครัวชาวใต้แท้ๆ ขายกันง่ายๆแบบร้านห้องแถวข้างทางราคาไม่แพง แบบเดียวกับร้านขนมจีนปักษ์ใต้แม่จำเนียรที่เราได้ไปลองมานี่เลยค่ะ
****-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-****
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยรามคำแหง 51/2 (หน้าปากซอยมีร้าน 7-11) เดินเข้าซอยไปไม่ทันถึงกลางซอยดีก็จะเห็นร้านอยู่ขวามือ เป็นร้านขนาด 1 ห้อง ไม่ติดแอร์ ด้านหน้ามีป้ายเมนูขนมจีนปักษ์ใต้พร้อมชื่อร้านเห็นได้ชัด ภายในร้านมีที่นั่งพอประมาณ จัดเป็นโต๊ะใหญ่ๆ 3- 4 โต๊ะ แต่ละโต๊ะมีสารพัดผักพร้อมไข่ต้มวางไว้กลางโต๊ะให้บริการตัวเองกันตามสบาย พร่องเมื่อไหร่พนักงานจะเอาเข้าไปเติมทันทีไม่ให้ขาด ส่วนหน้าร้านมีรถเข็นขายเครื่องดื่ม สั่งไปพร้อมขนมจีนได้เลยค่ะ
****-เมนูที่ลอง-****
ทางร้านใช้ขนมจีนเส้นสด (อันนี้ถูกใจมากๆ) มีแกงให้เลือก 5 อย่างคือ น้ำยากะทิ เขียวหวานไก่ ไตปลา น้ำยาป่า และน้ำพริก ราคาเท่ากันหมดคือแบบธรรมดา 35 บาท พิเศษ 40 บาท และถ้าหยิบไข่ต้มจากถาดด้วย (หยิบเอง-ปอกเองนะจ๊ะ) ก็คิดเพิ่มอีก 7 บาท ค่ะ เราสั่งไปเป็น...
● ขนมจีนน้ำยากะทิ – เลือกสั่งแบบธรรมดาไปเพราะเป็นวันที่ไม่หิวมาก พอมาเสิร์ฟแอบงงว่าไม่ยักมีลูกชิ้นมาให้เหมือนในรูปหน้าร้าน ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าถ้าสั่งเป็นแบบพิเศษจะมีลูกชิ้นเพิ่มให้มั๊ยนะคะ แต่ดูตามเนื้อหาเทียบกับราคาแล้วเราก็เลยไม่ได้ทักท้วงอะไร (ของกินเดี๋ยวนี้ ราคานี้ก็คงประมาณนี้แหละ) เราจัดแจงใส่ผักไปเต็มอัตราศึก ชิมดูรสชาติน้ำยากะทิเค้าเข้มข้นดีงามแบบแกงใต้แท้ๆ บดเนื้อปลาใส่มาพอสมน้ำสมเนื้อ หอมเครื่องแกงชัดเจน แต่ไม่ได้เผ็ดโด่จนเสียรส เส้นขนมจีนนุ่มลื่นอร่อยสมกับเป็นเส้นสด ส่วนไข่ต้มมาแบบสุกแข็ง ปอกยากนิดนึงเพราะติดเปลือกมาก แต่ก็โอเคค่ะ
● โอวัลตินเย็น (ราคา 20 บาท) – ชงมาสไตล์โบราณหวานมันจัดเต็มแบบนึกถึงตอนเด็กๆขึ้นมาเลย ส่วนตัวว่าหวานไปนิดนึง ถ้าสั่งลดหวานหน่อยน่าจะกำลังดีนะ
โดยรวมแล้วแม้จะยังไม่ถึงกับรักหมดใจ แต่รสชาติและคุณภาพตามที่ได้ชิมจัดว่าเหนือกว่าร้านขนมจีนโดยทั่วๆไปชัดเจนอยู่ค่ะ สมกับที่เป็นร้านที่ชูเมนูเด่นเป็นขนมจีนปักษ์ใต้โดยตรง ราคาก็ดีงามน่าคบ เห็นว่าร้านนี้คือเจ้าเดียวกับร้านแม่จำเนียรที่แฟลต 21 คลองจั่น นอกจากนี้ยังมีรับสั่งทำขนมจีนส่งนอกสถานที่อีกด้วย ใครสะดวกแบบไหนก็ลองติดต่อดูได้นะคะ
69 Likes0 Comment
