- หน้าแรก
/
- รูป Baan Landai Fine Thai Cuisine กลางเวียง-เมืองเก่า(คูเมืองชั้นใน)
ร้านอาหารไทยสุดแสนประทับใจสถานการณ์แบบนี้ได้กินอะไรอร่อยๆก็ทำให้คลายเครียดได้เยอะเลยเนอะ และอาหารไทยจาก”บ้านลันได” ก็ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายจากความเครียดต่างๆได้ดีมากเลย
ร้านตกแต่งได้สวยงามหรูหราพร้อมด้วยโทนสีขาวสบายตา อาหารของเค้าเป็นอาหารไทยที่บางเมนูหาทานไม่ได้จากที่อื่นเพราะทางเจ้าของร้านเค้าได้ดัดแปลงอาหารจานพื้นฐานต่างๆมาผสมผสานหรือเพิ่มลูกเล่นให้น่าสนใจยิ่งขึ้นซึ่งก็เข้นกันได้ดีอย่างลงตัว อย่าง สันคอหมูพะโล้ต้มยำ ที่เค้าเอาพะโล้หมูนุ่มๆมาปรุงรสเพิ่มให้มีความจัดจ้านกินแล้วไม่หวานเลี่ยนแบบพะโล้ที่เคยกินเพราะปกติไม่ชอบกินเพราะมันหวาน หรือผัดหมี่โบราณที่ได้แรงบันดาลใจจากผัดเส้นขนมจีนทางเหนือ โดยเพิ่มเครื่องต่างๆรวมทั้งกุ้งทอดซอสมะขามทำให้อาหารจานที่เคยธรรมดาๆดูพิเศษและอร่อยขึ้นกว่าแบบเดิมๆเยอะเลย ส่วนอาหารไทยแบบดั้งเดิมก็มีให้เลือกสั่งอย่าง ของว่างแบบไทยชุดนี้ อย่าง ผัดปลาแห้งแตงอุลิต แตงโมฉ่ำๆกับปลาแห้งหอมๆ บอกเลยจานนี้คือนิพพานสำหรับหน้าร้อนแบบนี้ ต่อมาเป็น ม้าฮ่อผลไม้ตามฤดูกาลซึ่งคราวนี้เป็นหน้าสับปะรดซึ่งเป็นเมนูที่หาทานได้ยากอีกเมนูนึง ส่วนของว่างอย่างสุดท้ายเป็นเมี่ยงที่จัดเป็นคำไว้ให้อย่างสวยงามพร้อมรับประทาน รสชาติกลมกล่อมหอมด้วยเครื่องสมุนไพรต่างๆ นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูที่อร่อยๆแบะน่าสนใจ อย่าง หมูอบซอสไวน์แดง ซี่โครงอ่อนนุ่มๆตุ๋นกับซอสรสกลมกล่อมเข้าเนื้อ หรือจะเป็น แกงคั่วกุ้งสับปะรดมาพร้อมกับหมี่ลวก เมนูนี้เค้าเคี่ยวน้ำแกงมารสชาติกลมกล่อมเผ็ดร้อนกำลังดี กินกับเส้นหมี่ลวกคือดีงาม กุ้งตัวโตเข้ากันดีกับน้ำแกงและเนื้อสับปะรดฉ่ำๆ ต่อมาที่เราประทับใจสุดๆก็คือ พล่าแซลมอน ดูฟิวชั่นหน่อยๆเพราะเค้าใช้สเต๊กแซลมอนชั้นใหญ่ๆเซียร์มากำลังดีข้างในยังฉ่ำๆราดด้วยน้ำพล่ารสจัดจ้าน จานนี้ซัดเกลี้ยงไม่มีเหลือ 😋😋 เมนูปลาอีกจานที่ไม่เคยกินที่ไหนเลยคือ อุดปลา เมนูชื่อแปลกๆที่ใช้ปลามาอบกับเครื่องแกงและสมุนไพรต่างๆ ได้รสชาติกลมกล่อมจัดจ้านกำลังดี นอกจากนี้ยังมี ”สุกี้เมือง” ที่เสิร์ฟมาแบบหมี่ลวกพร้อมกับซุปสุกี้หมูที่ต้มมาแล้ว จัดมาให้กินกับน้ำจิ้มสูตรเต้าหู้ยี้แบบโบราณ ถือว่าแปลกใหม่สำหรับเราแต่มันอร่อยมากเลย ตบท้ายมื้อด้วย ขนมหวานอย่าง มะยงชิดลอยแก้ว เปียกปูนกะทิสดหอมๆ และบัวลอยที่ใช้เม็ดขนุนมาทำเป็นเม็ดบัวลอย เป็นการปิดมื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบจริงๆ
ได้ยินชื่อเสียงเรื่องฝีไม้ลายมือของร้านนี้มานาน ทั้งจากรีวิวและรางวัลการันตี ต้องบอกเลยว่าไม่ผิดหวังจริงๆ เพราะด้วยองค์ประกอบทุกอย่างของร้าน ทั้งรสชาติอาหาร บรรยากาศ การบริการ ทุกอย่างคือประทับใจมากจริงๆ ได้ร้านไว้รับแขกบ้านแขกเมืองเพิ่มมาอีกร้านแล้วว 😍😍
0 Like0 Comment
