- หน้าแรก
/
- รูป จังเฮงฟาด ไม่มีสาขา
ร้านอาหารรสมือโบราณ แบบที่คนรุ่นใหม่ถวิลหาร้านอาหารในอำเภอมะขาม เปิดจนถึงดึก มีแม่ครัว 2 คน พนักงานเสริฟ 1 คน จอดรถได้หน้าร้าน คุณแม่ครัวเป็นทายาท gen 2 ที่อายุมากแล้ว แต่ก็ยังดูสาวอยู่ ทำอาหารอร่อยมากๆ รสชาติแบบโบราณคิดถึงอาม่า คิดถึงคุณป้าที่มาทำให้ทาน มือหนัก รสชาติชัดทุกอย่าง ของแบบนี้หาทานยากค่ะ
วันนั้นเราสั่งไข่เจียวหมูสับ ทอดแบบพองๆ เหมือนไข่เจียวปูร้านดัง กทม. อร่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากกกก
คะน้าหมูกรอบ หมูกรอบที่กรอบจริงๆ ส่วนมันไม่แหย่ะๆ กินได้ทั้งชิ้น ไม่ต้องตัดออก ของอร่อยเลย
ต้มยำปลากระพงน้ำข้น เมนูนี้แนะนำให้สั่ง ปลาชิ้นสดๆ มีก้างใหญ่ ใส่เห็ดฟาง น้ำต้มยำอร่อยมากกกก ข้นแบบไม่ใส่นม ข้นจากน้ำพริกเผา อร่อยจนเราเอามาราดไข่เจียว กินกับข้าวสวยจนข้าวหมดไป 4 จาน หมดไป 300.- บาทถ้วน ราคาไม่แพงเลย ถ้าได้กลับมาที่มะขามอีก ก็จะมาทานอีกครั้งค่ะ ชอบมากจริงๆ เป็นร้านที่มีแต่คนในพื้นที่มาทาน ส่วนเราตามมาจาก Brochure ร้านอาหารที่โรงแรมแนะนำมา รู้สึกไม่ผิดหวังจริงๆ ค่ะ ที่ตามมา ^^
0 Like0 Comment
